Den En Mat Bevisligen Bevisat Uppmuntra Metabolism

Det finns ingen brist på saker vi är villiga att göra för att hålla vår metabolism omkullning, från ökad träning till dieten raffinerade korn. Men visste du att du faktiskt kunde öka din ämnesomsättning och bränna mer kalorier bara genom att äta en otroligt hälsosam mat? Japp! Säg hej till din nya bästa vän: hela korn.

Hela korn har vetenskapligt bevisats för att hjälpa till med viktminskning. (Bild: Marekuliasz / IStock / Getty Images)

Vi har alltid vetat att hela korn är hälsosammare än deras raffinerade versioner, eftersom de ger dig en välbehövlig dos av fiber.

Läs mer: 6-veckans Spring Shred-utmaning med Anna Victoria

Och enligt en ny studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition, har hela korn en oväntat fantastisk förmåga att öka ämnesomsättningen. Det är rätt, handel förädlade korn för hela korn kan öka din totala kaloriförlust genom att minska kalorierna kvar under matsmältningen och öka ämnesomsättningen.

Havregryn för vinsten!

Detta har att göra med att hela korn (som helmjölsmjöl, havregryn, quinoa och brunt ris) hjälper till fiberabsorption, vilket gör att kroppen kan påskynda ämnesomsättningen och slutligen bränna kalorier.

"Många tidigare studier har antytt fördelarna med fullkorn och kostfiber på kronisk sjukdomsrisken. Hjälper denna studie för att kvantifiera hur fullkorn och fibrer arbete till förmån viktkontroll, och ger trovärdighet till tidigare rapporterade samband mellan ökad fullkorn och fiber konsumtion, lägre kroppsvikt och bättre hälsa ", förklarade författarens första författare Phil J. Karl, Ph.D..

De extra kalorier som förlorats av människor som äter hela korn var motsvarande en livlig, 30 minuters promenad. (Bild: Paul Williams - Funkystock / imageBROKER / Getty Images)

Forskare gav all mat till de 81 män och kvinnor som deltog i studien, så att den enda avvikelsen i de olika gruppens dieter var källan till korn. Jämfört med personer som åt raffinerat spannmål utan mycket fiber, som att upprätthålla en kost rik på fullkorn samtidigt matcha den rekommenderade kostersättning för fiber på grund av ålder och kön förlorade ytterligare 100 kalorier per dag på grund av en kombination av ökad vilande ämnesomsättning och större fekal förlust.

"De extra kalorierna förlorade av dem som åt fullkorn var motsvarande en rask 30 minuters promenad eller njuta av en extra liten kaka varje dag när det gäller dess effekter", Tufts University Susan B. Roberts, Ph.D., senior författare av studien, berättade Tufts Now.

Om du vill skörda fördelarna med den här nya studien, kom ihåg att det inte räcker att bara kasta lite quinoa i din sallad. Förutom att upprätthålla en fiberrik kost totalt, Förenta staternas Department of Health and Human Services och USDA rekommenderar minst tre uns av fullkornsprodukter för kvinnor och fyra uns för män per dag, vilket är cirka en och en -halv till två koppar brunt ris eller havregryn per dag.

Behöver du idéer för några näringsrika, läckra helkornsprodukter? Kolla in den här listan över fiberrika hela korn och få din ämnesomsättning att gå.

Vad tror du?

Tror du att hela korn faktiskt påskyndar ämnesomsättningen? Äter du tillräckligt med fullkorn varje dag? Kommer du att ändra dina matvanor på grund av resultaten från denna studie?