Den rekommenderade mängden Tart Cherry Juice du borde dricka

Tart körsbärsjuice lovar flera hälsofördelar, inklusive minskad muskelsårighet efter träning, lindring av artritvärk och förbättrad sömn. Tartkörsbär innehåller föreningar, inklusive antioxidanter och melatonin, vilket ger dem sina kraftfulla antiinflammatoriska och soporiska krafter. Forskning är otvivelaktigt om saftens positiva effekter eller hur mycket du behöver konsumera för att få de önskade resultaten. Innan du lägger den i din diet, var medveten om att en 8-uns servering innehåller upp till 140 kalorier och 25 gram socker. Dessa överflödiga kalorier kan orsaka viktökning över tiden om du inte skär ner kalorier någon annanstans i din kost.

Ett stort glas tärkt körsbärsjuice. (Bild: Shaiith / iStock / Getty Images)

Möjliga fördelar för löpare

Antioxidanterna i tårta körsbärsjuice kan hjälpa dig att återhämta sig snabbare från nästa träningspass. Forskning som publicerades i december 2010 av Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports fann att maratonlöpare som konsumerade 8 gram tärkt körsbärsjuice två gånger om dagen i fem dagar före ett maraton, på maratondagen och i 48 timmar efter körningen upplevde mindre muskelskada, ömhet, inflammation och proteinfördelning än löpare som konsumerade en placebo. En annan studie, som publicerades i en utgåva av Journal of International Society of Sports Nutrition, 2010, fann att löpare som konsumerade 11-12 uns tjock körsbärsjuice två gånger dagligen i sju dagar före ett långdistansrelä och under de 24 timmarna loppet rapporterade betydligt mindre smärta efter körningen än de som konsumerade en placebo.

Förbättrad muskelåterställning

Viktlifter kan också dra nytta av att konsumera tärkt körsbärsjuice. Ett tärt körsbärsjuice kompletterat med Montmorency körsbär, en typ av tärt körsbär, hjälpte musklerna av välutbildade, manliga idrottare återhämta sig snabbare efter isomentrisk styrka övning, rapporterade en studie i medicin och vetenskap i idrott och träning under 2011. Deltagarna konsumerade en uns av det koncentrerade tillägget dagligen i sju dagar före och 48 timmar efter träning. Varje uns av koncentratet innehåller saften av ca 90 Montmorency körsbär. Den brittiska tidskriften för idrottsmedicin publicerade en liten studie 2006 som visar att konsumtionen av 12 gram av en tärkt körsbärsjuice blandar två gånger per dag dämpad styrkaförlust och minskade vissa symtom på träningsinducerad muskelskada.

Mindre gemensam smärta

Antioxidanterna i tärkt körsbärsjuice kan ha en positiv effekt på ledvärk orsakad av inflammatorisk artros. En 2012-utgåva av Journal of Food Studies publicerade en studie där kvinnor med osteoartrit konsumerade två 10,5-uns flaskor tårta körsbärsjuice, eller en placebo, dagligen i 21 dagar. Blodtester visade att de som konsumerade saften hade en signifikant minskning av en markör för inflammation,

Bättre sömn

Tartkörsbär innehåller melatonin, ett hormon som produceras i hjärnan som hjälper till att reglera sömn och saktar åldrande. I en liten studie som publicerades i FASEB Journal 2014, upplevde äldre vuxna som konsumerade 8 gram tärkörsbärsjuice två gånger per dag en ökning av sömntiden i genomsnitt 86 minuter jämfört med en placebo. En tidigare studie, som publicerades i en juni 2010-utgåva av Journal of Medicinal Food, bestämde också att konsumera två 8-uns flaskor tärkt körsbärsjuice dagligen var förknippad med förbättringar av sömnlöshet.