Denna Vegan Kale Pesto är förpackad med friska fetter och vitaminer
Denna lysande gröna pesto smakar så bra att du vill slänga på allt du gör - från rostad fisk till zucchini nudlar. Det är inte bara krämigt och gott, det är fyllt med kale, en grönsak som är rik på cancerbekämpande antioxidanter, fiber, järn och vitaminer A, C och K.
Denna lysande gröna pesto smakar så bra att du vill slänga den på allt du gör. (Bild: LIVESTRONG.com)Men kale är inte den enda hälsosamma ingrediensen i detta recept: Tallötter och olivolja är fyllda med hjärt-friska fetter. Tallötter är också rik på mangan, magnesium och zink, medan olivolja är laddad med antioxidanter som hjälper till att skydda hjärtat och blodcellerna från skador.
Kale PestoDetta briljanta gröna dopp är det perfekta tillägget till någon festspridning. ✨ Recept + näringsinfo: http://www.livestrong.com/recipes/warm-kale-pesto/
Upplagt av LIVESTRONG.COM lördagen den 20 januari 2018
En tredjedel av en kopp av denna skarpa kale pesto klockar i vid 219 kalorier, vilket är väl värt det med tanke på hur mycket smak det lägger till en maträtt. Vi älskar att servera pesto som ett dopp med crudites, som en toppning för protein som biff och fisk eller blandas i en sädessallad.
Och om du är orolig för ditt andetag luktar från tillsatsen av rå vitlök, vet bara att ingrediensen i dess råa tillstånd kan bekämpa sjukdom, minska blodtrycket och sänka kolesterolnivåerna.
Recept och näringsinformation: Kale Pesto
