Hemsida » Mat och dryck » K-vitamin och levern

    K-vitamin och levern

    K-vitamin är ett fettlösligt väsentligt näringsämne som främst medierar blodproppar i kroppen. Detta vitamin lagras i din lever och fettvävnad och spelar en nyckelroll i processen med koagulering och antikoagulering. Det gör detta genom att delta i syntesen av proteinfaktorer i din lever för att kontrollera blödning. Således påverkar sjukdom eller skada på levern K-lagring och produktion av blodkoagulationsfaktorer, vilket kan leda till överflödig blödning.

    effekter

    Den primära rollen av K-vitamin är i blodproppsprocessen i din kropp. Detta vitamin kan interagera med blodförtunnande läkemedel och kan ges som ett injicerbart tillägg om du har ett blödande tillstånd. Merck Manuals noterar att det också ges till nyfödda barn för att säkerställa att blodproppsproblem inte uppstår. K-vitamin hjälper också till att bibehålla din hälsa på ben och huden.

    Levereffekter

    K-vitamin är ett fettlösligt näringsämne och lagras i din lever och fettvävnad. Din lever är också viktig för att hjälpa din kropp att absorbera vitamin K från de matar du tar. Detta beror på att din lever producerar och utsöndrar gallan i tunntarmen där det smälter och absorberar fetter samt K-vitamin och andra fettlösliga vitaminer. Därmed säger University of Maryland Medical Center att leversjukdom kan leda till försämrad K-absorption och lagring i kroppen. Dessutom kräver din lever vitamin K att producera de flesta blodproppens blodproppar.

    Brist Symptom

    Huvudsymptomen på brist på vitamin K i kroppen är överflödig eller okontrollerad blödning som kan leda till blödning. Detta kan vara livshotande, särskilt hos nyfödda barn som kanske inte har tillräckligt med vitamin K. Merck Manuals anger att i de flesta regioner ges nyfödda K-vitamininjektioner för att säkerställa att de har tillräckliga mängder av detta näringsämne. Andra symptom på brist på vitamin K inkluderar osteoporos eller spröda ben, blåmärken och svullnad.

    källor

    Matkällor för K-vitamin inkluderar gröna bladgrönsaker, vegetabiliska oljor, flingor och lever och andra kött. Din kropp producerar också sitt eget K-vitamin; friska bakterier som bor i tjocktarmen producerar detta näringsämne, speciellt en form kallad vitamin K2, förklarar Colorado State University. Både intaget och mikrobiellt vitamin K absorberas av din kropp och lagras i din lever och fettvävnad där de konsumeras för blodkoagulering och deras andra användningsområden.