Vad är fördelarna med Acai Berry Powder?

Açaí bärpulver: Eftersom vi inte vill ha våra jordgubbar pulveriserat, låt oss inte göra en speciell affär av açaí bärpulver.

Acai bär på en gren. (Bild: Nuttaya99 / iStock / Getty Images)

När okända hypedprodukter först når in på den amerikanska marknaden, finns det en period då deras historia, mer än produktkvaliteten i sig, stimulerar försäljningen. Kom ihåg New Coke, Betamax och färdigt att dricka kaffe - de kom, de hade liten marknadseffekt, de försvann - nästan i en blixt.

Sådan är fallet för açaí-pulver. Förvänta dig inte särskilda förmåner från açaí eller något fruktpulver över vad du skulle få från att äta hela matfrukten.

Akta dig för Nonsens "Non-Science"

Açaí är en unik typ av bär som växer på palmer i ekvatorial Brasilien.

Dess pulver har utmärkt innehåll av några väsentliga näringsämnen, men det pulver som säljs som en hälsokapsel eller elixir är surt, oljigt, fibröst och obehagligt att använda i en typisk flytande dryck. Det kan vara bra i smoothies, med andra frukter och ingredienser blandas i, men du betalar fortfarande den kostsamma kostnaden för açaí-pulver som inte kan användas praktiskt utan andra ingredienser.

Pulvret är producerat från den ursprungliga bären med speciella frystorkningsprocesser som gör det dyrt och ett opraktiskt köp för de flesta konsumenter.

Även om frystorkning förstör vissa av de näringsämnen och naturliga växtkemikalier vi föredrar att ha i frukter vi konsumerar, är açaí pulver särskilt rik på kostfiber, kalcium, järn och vitamin E.

Då finns det påståenden att açaípulver hjälper dig att gå ner i vikt. Tänk på det på så sätt: Konstigt för en bär har açaí exceptionellt oljeinnehåll, en kaloriförbrukningskälla som faktiskt skulle orsaka viktökning om tillräckliga mängder konsumeras. Så lur dig inte av marknadsföring av hype.

Färska hela frukter, inte pulver

Det är mycket trevligare att äta näringsrika, täta färska frukter som är lätt tillgängliga på fruktställen, som navel apelsiner, jordgubbar, mango, fikon, röda druvor, körsbär och blåbär än att smälta pulver. Tänk på färgerna, krispiga friskhet och naturliga näringsämnen som kommer i hälsosam helmat och hur trevligt det är att känna burst av fruktjuice i munnen.

Som nutritionister och läkare råder, är det mer fördelaktigt att äta färska frukter och grönsaker än att smälta exotiska pulver.

Ingen speciell antioxidantkraft

När det gäller den ansedda och mycket hyped antioxidant kraften av açaí pulver, kan denna vilseledande information nu läggas till vila. Sedan 2008 har FDA utropat antioxidanten "hälsofördelar" löften från växtfoder och kapslar som açaí pulver för att vara falskt.

Ingen vetenskap har visat att antioxidanten av açaí kommer att gynna människokroppen. När frukter konsumeras förändras syre- och enzymmiljön i magen de upptagna fruktkemikalierna, vilket upphäver eventuell antioxidantpotential.

Det är nu olagligt för tillverkare att hävda antioxidant hälsoeffekter på produktetiketter om inte produkten laddas med antioxidant vitaminer. Den FDA-liknande vetenskapliga och tillsynsmyndigheten i Europa, som heter EFSA, antog samma politik i början av 2010.

Endast vitaminerna A, C och E är vetenskapligt bekräftade dietary antioxidanter, och vitaminerna konsumeras bäst från färska frukter och grönsaker.