Vad är hälsofördelarna med kockrottea?
Kockrot, vetenskapligt kallad arctium lappa, har använts i århundraden i Europa, Nordamerika och Asien som en matsmältningsbehandling och ett diuretikum. Mer nyligen har det använts för att behandla kroniska sjukdomar som cancer, diabetes och aids. Även om kullarrot äts som en kokt grönsak, får du liknande hälsofördelar med att dricka te som görs genom att riva roten i kokande vatten.
En utsikt över en tekanna och en kopp te. (Bild: bannerwega / iStock / Getty Images)Ger potentiella antioxidanter
Kockrot innehåller kraftfulla antioxidanter, såsom fenolsyra, quercetin och luteolin. Antioxidanter är ämnen som hjälper till att skydda din kropp mot fria radikaler, vilket är instabila molekyler som skadar friska celler. En artikel publicerad i "BMC kompletterande och alternativ medicin" 2011 noterade att burdock root te är en lovande dryck på grund av dess antioxidant egenskaper och dess förmåga att sakta ner tillväxten av tumörcell.
Skyddar lever
Leversjukdom, såsom cirros eller alkoholhepatit, kan bero på alkoholmissbruk. Med tiden orsakar tung alkoholkonsumtion inflammation och ärrbildning i levern. Enligt en studie som publicerades i "Journal of Biomedical Science" i september 2002, hjälper egenskaper i burdocksrot till att förhindra skador på levern och är effektiva vid behandling av leverskador orsakad av alkoholanvändning.
Avgiftar blod
Eftersom blod är livsvätskan i din kropp är det viktigt att hålla den så fri från toxiner som möjligt. Traditionellt har burdockrot använts som en blodrenare - rensning av toxiner från blodbanan. En studie som publicerades i "Inflammopharmacology" i oktober 2011 hittade kullar avgiftar blod och främjar blodcirkulationen till hudytan, förbättrar hudens struktur och mildrande förhållanden som eksem.
Tar med ryggradssköld säkert
Gravida kvinnor borde undvika burk eftersom det kan skada fostret, enligt University of Maryland Medical Center. Om du är känslig för ragweed, tusenskönor eller krysantemum kan du dessutom uppleva en allergisk reaktion - inklusive de röda, svullna, kliande symtomen på dermatit - när du tar burk. Personer som är dehydrerade bör undvika burk på grund av dess diuretiska egenskaper, vilket kan göra dehydrering värre. Det är också viktigt att köpa kullarrot från etablerade företag för att undvika eventuell kontaminering med skadliga örtrötter som belladonna, som liknar kullarrot.
