Hemsida » Mat och dryck » Vad är hälsofördelarna med Capsaicin?

    Vad är hälsofördelarna med Capsaicin?

    Trinidad Moruga Scorpion, den hetaste peppar i världen, är i genomsnitt cirka 1,2 miljoner Scoville-enheter, skalan som mäter en peppers spiciness. Jämför det med 5 000 Scoville-enheter för den genomsnittliga jalapenoen, och du kommer att se varför Moruga Scorpion är reserverad för de mest erfarna paprikaaffärerna. Medan du kanske inte vill moda den hetaste peppar i världen kan capsaicin, den kemikalie som är ansvarig för heta pepparens kryddiga sparkar, vara fördelaktigt utan att se till att din berömda salsa är en kraft som inte ska räknas med.

    En närbild av cayennepeppar. (Bild: Vitalina Rybakova / IStock / Getty Images)

    Prostata-cancerprevention

    Prostatacancer är den vanligaste cancer hos män i USA med mer än 230 000 nya fall rapporteras varje år, enligt "Cancer Research." Capsaicin kan vara en användbar del av en prostatacancerbehandlingsplan eftersom ämnet kan döda prostatacancerceller, enligt den amerikanska föreningen för cancerforskning. Capsaicin kan också bidra till att minska uttrycket av proteiner som styr tillväxtgener som orsakar maligna celler att växa. Mänskliga studier är begränsade, men capsaicin har visat lovande resultat i gnagareprov.

    Smärtstillande Peppers

    Capsaicin kan användas topiskt och intagas. Aktuella salvor och krämer som innehåller capsaicin hjälper till att lindra smärta från många olika förhållanden, inklusive artrit, fibromyalgi, nervsmärta och smärtor i ryggen, förklarar University of Maryland Medical Center. Medan capsaicin inte är ett botemedel mot smärta orsakad av dessa tillstånd, sänker den mängden substans P, en kemikalie som hjälper till att överföra smärtsignaler till hjärnan när den appliceras direkt på huden.

    Cinch Din midja

    Vissa studier har föreslagit att capsaicin kan hjälpa till att undertrycka din aptit, vilket leder till viktminskning. Det finns emellertid ingen bevisad koppling mellan capsaicin och viktminskning, eftersom dessa studier inte har tittat på capsaicin i isolering, förklarar University of Maryland Medical Center. Heta paprikor är bra källor till antioxidanter och vitaminer A och C, så att lägga till kryddor till din matlagning har fortfarande fördelar.

    Ett försiktighetsord

    Tal alltid med din läkare innan du använder capsaicin eller någon annan växtbaserad behandling. Vissa människor upplever halsbränna eller irritation i magen när de tar capsaicintillskott eller äter varm paprika. Testa aktuella salvor innehållande capsaicin på ett litet område av huden för att kontrollera irritation och använd inte det med en värmepanna eller applicera det omedelbart efter en varm dusch.