Hemsida » Mat och dryck » Vad är hälsofördelarna med Concord Grape Juice & Cranberry Juice?

    Vad är hälsofördelarna med Concord Grape Juice & Cranberry Juice?

    Om du letar efter ditt fruktintag, överväga att integrera 100 procent juice i din kost. Concord druvsaft - den dominerande typen druvsaft på marknaden - och tranbärjuice passar båda in i en hälsosam kost och båda juicerna erbjuder näringsvärde i form av fytonutrienter och vitamin C. Men tranbärsjuice erbjuder ytterligare vitaminer inte hittades i Concord druvsaft.

    Ett glas tranbärjuice över isen på en bambu matta ute. (Bild: Kung_Mangkorn / iStock / Getty Images)

    resveratrol

    Concord druvor och tranbär - och deras respektive juice - innehåller resveratrol, ett fördelaktigt fytonutrient. Liksom vitamin C verkar resveratrol som en antioxidant. Det spelar också en roll i förebyggande av cancer, förklarar Linus Pauling Institute. Resveratrol hjälper till att kontrollera frisk celltillväxt, främjar apoptos - den planerade förstöringen av gamla eller skadade celler - och reglerar leverenzymaktiviteten för att minska nivån av cancerframkallande ämnen i kroppen. Inklusive mer resveratrol i din kost kan också främja hjärt-och kärlsjukdomar - det minskar skadlig inflammation och främjar en hälsosam blodkärlsfunktion.

    Gynnsamma Anthocyaniner

    Concord druv- och tranbärsjuice får sin livliga nyans från anthocyaniner - blå, lila och röda pigment som erbjuder näringsvärde. Anthocyaniner arbetar i kombination med andra näringsämnen för att erbjuda antioxidantskydd för dina vävnader och en diet rik på antocyaniner är förknippad med bättre syn, lägre risk för neurodegenerativa sjukdomar och bättre hjärt-kärlsjukdom. De kan också bekämpa cancer - anthocyaniner hjälper till att kontrollera celltillväxt för att förhindra okontrollerad cellproliferation, och de förhindrar angiogenes, en process som annars skulle öka blodtillförseln till växande tumörer.

    C-vitamin

    Tranbärsjuice och vissa typer av Concord-druvsaft båda erbjuder rikliga mängder vitamin C. Flaska druvsaft innehåller naturligtvis bara spårmängder av C-vitamin - mindre än 1 procent av dina dagliga behov - så vissa livsmedelsproducenter lägger till C-vitamin för att öka dess näringsvärde. En 1-kopps del av druvsaft med tillsatt vitamin C innehåller 63,2 milligram - 70 och 84 procent av de dagliga C-intagarna som rekommenderas för män respektive kvinnor. Tranbärsjuice innehåller naturligt C-vitamin - varje kopp ger 23,5 milligram. En kraftfull antioxidant, vitamin C verkar som en skyddsåtgärd för att förhindra cellulär skada orsakad av giftiga fria radikaler. Det är också viktigt för enzymfunktionen, inklusive enzymer som hjälper till att bilda gallsalter och låter dig göra kollagen, en nyckelkomponent i bindväv.

    Andra fördelar med tranbärsjuice

    Medan både juice har en plats i en hälsosam kost, har tranbärsjuice några hälsofördelar som inte är förknippade med druvsaft. Det är en bra källa till vitamin E, som erbjuder drygt en femtedel av dina dagliga E-vitaminer, och den är full av vitamin K - varje kopp innehåller 10 procent för K-behovet och 14 procent för kvinnor. K-vitamin hjälper dig att bilda blodproppar och upprätthålla en hälsosam benvävnad, medan vitamin E: s antioxidantfunktion bekämpar cellskador.