Vilka matar att äta för att snabbt vinna vikt?

Att få vikt kräver att du konsumerar mer kalorier än vad du använder. Att veta vilka livsmedel är högkalorier kan hjälpa dig att uppfylla dina mål för kaloriförbrukning och snabb viktökning. Välj mycket näringsrika livsmedel som är kalori-täta för den hälsosammaste viktökningen.

En skål med tomatpasta. (Bild: Will Heap / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

Snack på nötter

Nötter kan hjälpa dig att få vikt eftersom de är kalori-täta och bekväma. En uns valnötter ger 175 kalorier, en ounce hasselnötter har 178 kalorier och en 2-msk servering jordnötssmör har 188 kalorier. Dra fördel av deras långa hållbarhet utan kylning och förvara dem hemma, på jobbet eller i bilen så att de alltid är praktiska. Gör spårblandning med blandade nötter och torkad frukt, tillsätt pekannötter eller mandel till flingor eller sprid mandel eller jordnötssmör på bananer.

Börja dagen med bagels

En stor 4,5-ounce vanlig vit bagel ger 337 kalorier, och en 4,5 ounce vete bagel innehåller 315 kalorier. Bagels kan hjälpa dig att få vikt eftersom de är kalorier, och att välja fullkornsprodukter i stället för raffinerade korn kan sänka risken för hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes. Beställ en bagel med ditt morgonkaffe för en högkalorig frukost på farten, eller servera dig en bagel när du har ett arbetsmöte på morgonen. Spred lite jordnötssmör på din bagel eller beställ det med mager ost och lax.

Torkad frukt

Kalorier kan snabbt lägga upp när du äter torkad frukt. En kopp torkade aprikoser har 313 kalorier, och en kopp russin innehåller 493 kalorier. I jämförelse har en kopp färska aprikoser bara 74 kalorier, och en kopp druvor har 104 kalorier. Torkad frukt är nonperishable, så du kan enkelt hålla den till hands. Tillsätt russin till spannmålsmjöl med flingor eller jordnötssmör, snack på torkad ananas efter träning och bär äppelringar eller torkade pärlskivor med dig på vandringar.

Lägg till hälsosam fett till mat

Fett ger 9 kalorier per gram, medan kolhydrater och protein vardera ger 4 kalorier per gram. En matsked olivolja ger 119 kalorier, och en matsked canolaolja har 124 kalorier. Avokados är fetma frukter med 368 kalorier per kopp renat kött. Eftersom fett är mer kalori-tätt än kolhydrater och protein kan konsumera friska fetter, såsom växtbaserade oljor och avokado, hjälpa dig att öka. Grilla grönsaker och kyckling i olivolja eller tillsätt skivad avokado till smörgåsar för att få fler kalorier.

Tänk på näringsinnehåll

Många högkalorimat som kan hjälpa dig att bli vikt snabbt är ohälsosamma. Exempel är socker med hög socker, t ex tårta, paj och godis, och livsmedel som är höga i mättat fett, såsom fullmjölkad ost, smör, gräddfil och fet kött. Välj näringsrika källor av kalorier för att hålla sig hälsosam när du går ner i vikt. Fortsätt att inkludera hälsosam mat med lägre kaloriinnehåll, till exempel grönsaker, i din kost. För att hjälpa dig att gå ner i vikt, doppa sådana livsmedel i kaloribaserade oljebaserade förband, som är lägre i mättat fett än mjölkbaserade förband.