Vilka mjuka drycker har natriumbensoat E211 i dem?

Natriumbensoat tillsätts till läskedrycker som ett konserveringsmedel och ett bakterieförstörande medel. Astma och Allergi Foundation of America säger att ett betydande antal personer rapporterar allergiska reaktioner på föreningen. American Beverage Association rapporterar ett annat viktigt problem med konserveringsmedlet i drycker: Lättdrycker med askorbinsyra tillsammans med natriumbensoat, när de är svagt uppvärmda, bär den extra risken att de två ingredienserna kombinerar för att bilda en känd cancerframkallande förening som kallas bensen.

De flesta läskedrycker innehåller olika mängder natriumbenzoat som används som konserveringsmedel. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Diet Soft Drycker

Natriumbensoat, även känt som E211, är en viktig ingrediens i dietdrycker. Centrum för vetenskap i allmänhetens intresse rapporterar att bensoesyra har egenskaper som liknar E211 och skapar också allergiproblem, nässelfeber och förvärring av astma.

Dietkoks från Coca-Cola innehåller inte natriumbenzoat, en förändring som frivilligt gjordes av företaget 2008. Coca-Colas andra drycker, inklusive Fanta och Sprite, fortsätter att använda E211 i produktion. Företaget konstaterar att alternativ till E211 påverkar bevarande och förändrar produktens smak. Pepsi Max, liksom dietversionerna av Mountain Dew, Sunkist Orange, Nestea och Nordic Mist, fortsätter även att använda konserveringsmedel över hela världen.

Dietkoks, Diet Pepsi och Lipton Diet Iced Tea har flyttats till kaliumbensoat och citronsyra för att fungera som konserveringsmedel i både läsk och läskedrycker.

Regelbundna mjuka drycker

Vissa, men inte alla, kommersiella läskedrycker använder natriumbenzoat som konserveringsmedel. Pepsi har inte ingrediensen, medan Dr. Pepper använder E211 för läsk i flaskor i plastbehållare men inte i aluminiumburkar. Mountain Dew i alla former av förpackning använder E211 utöver andra konserveringsmedel inklusive erythorbinsyra och kalciumdinatrium EDTA. Dricker Pepper specialdrycker, inklusive körsbärsvadd, bär och grädde och körsbärsfrö, innehåller alla natriumbenzoat. 7 UP-produkter som skiftats från natriumbensoat för att använda kaliumbensoat och vitamin E-acetat som konserveringsmedel.

Kolsyrade sodavattor och tonicvattendrycker, inklusive drycker som produceras under Schweppes-märket, använder också natriumbensoat som konserveringsmedel. Socker- och fruktsmakade vatten som Nestles frukt- och vattendrycker och Saratoga-märket Ripple Vattendrycker innehåller också E211 som ingredienser.

Juice-Based Soft Drinks

Hsien-Hsien Lei, en bioteknik och epidemiologisk konsult, rapporterade 2007 i "DNA and Disease" att en kombination av natriumbensoat och C-vitamin skadar mitokondriella DNA i kroppen. Den forskning som ursprungligen gjordes av Peter Piper, en åldrandeforskare och en professor i bioteknik och molekylärbiologi vid Sheffield University i Storbritannien, isolerade skadan av E211 på cell-DNA.

Blandningen av askorbinsyra, allmänt känd som vitamin C, och E211 eller natriumbensoat, kombinerar för att bilda bensen. Många produkter, inklusive Fanta Pineapple och Vault Zero, inkluderade de två ingredienserna innan produkterna togs bort från hyllorna under 2006 i kölvattnet av en rättegång som krävde att Coca-Cola skulle stoppa försäljningen. PepsiCo tog också bort E211 från många drycker för att förhindra rättegångar.