Hemsida » Mat och dryck » Vad är verkligen inne i en Cinnabon Classic Cinnamon Roll?

    Vad är verkligen inne i en Cinnabon Classic Cinnamon Roll?

    Vi vet att det är så svårt att motstå att vandra av någon Cinnabon, särskilt i köpcentret eller flygplatsen där dina hälsosamma matalternativ redan är begränsade.

    Bara en Cinnabon klassisk kanelrulle ger dig 880 kalorier, 820 gram natrium och 58 gram socker! (Bild: Sabine Scheckel / Photodisc / Getty)

    Bara en whiff av den söta frostat smält kanel kan dra dig in. Och när din näsa har lurat dig vilseledande, kommer du att förklara, "Varför få minibonen när jag kan beställa motherloden, det vill säga en Cinnabon Classic Roll och kalla den min morgonmåltid? "

    Vid 880 kalorier är denna otroliga söta rulle, tyvärr, faktiskt mer än en måltid - det är två!

    Om du behöver ta en snabb frukost på flygplatsen, är det bättre att beställa en mer tilltalande frukostsmörgås från Au Bon Pain, som deras bacon och äggsmält på Ciabatta, som innehåller 410 färre kalorier än Cinnabon Classic förutom att 28 gram protein.

    En Cinnabon innehåller lika mycket socker som en 100 Grand Chocolate Bar plus nio Hersheys kyssar med mandel och 11 Pixy Stix!

    Hoppa över sockerbelastad bulle och undvik den fruktansvärda sockerkraschen som säkert kommer att följa precis efter att du har slutat snarka ner den!

    Det finns massor av kalorier, fett, kolhydrater, natrium och socker i en Cinnabon Classic Cinnamon Roll!

    Vi vet att en Cinnabon-rulle smakar bra, men smakar 880 kalorier bra? Det är nästa nivå! (Bild: Kevin Liu / Moment / Getty Images)

    SUSPEKT: Cinnabon Classic Cinnamon Roll

    DETALJERNA: Mira Calton och Jayson Calton, en man-och-fru lag vars bok, "Rich Food, Poor Food", är uppföljaren till deras bästsäljande "Naked Calories." Nutrition duoen studerade mer än 150 ingredienser i 100 länder på sju kontinenter under en sexårig expedition.

    NÄRINGSMÄRKET: 880 kalorier, 37 gram fett, 127 gram kolhydrater, 13 gram protein, 58 gram socker, 820 milligram natrium, 2 gram fiber.

    Det finns en massa ingredienser i en Cinnabon Classic Cinnamon Roll!

    Våra detektiver gick djupt inne i Cinnabon kanelrullen för att få dig hela historien! (Bild: Elleon / IStock / Getty Images)

    Medan Cinnabon listar näringsinformationen på sin webbplats, listar den inte hela ingredienslistan för någon av dess produkter på företagets webbplats.

    Detta verkar lite misstänksamt, nej?

    För Classic Roll beskriver de den som "Varm deg fylld med vår legendariska Makara® kanel, fylld med rika ost frosting."

    Men är det verkligen hela sanningen om vad som ligger i den rollen?

    LÄKTE INGREDIENSER: Berikat mjöl (vetemjöl, malt malt korn, niacin, järn, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyra), vatten, brunt socker, palmolja, mjölk, sojabönolja, jäst, salt, vassle, sojalcitin, kanel , pulveriserat socker, vegetabilisk mono och diglycerider, natriumbensoat, vitamin A-palmitat, grädde, flödeskulturer, carobbönemummi, majsstärkelse, naturlig och artificiell smak.

    * Kan också innehålla: Äggvita, hela ägg, kärnmjölk, melass, natriumstearoyllactylat, kärnmjölk, azodikarbonamid, betakaroten, hög fruktos majssirap (glukos-fruktos), veteproteinisolat (vetegluten mjölksyra, sulfiter), vit vet gluten, hydroxipropylmetylcellulosa, acetylerade vinsyraestrar av mono- och diglycerider (datem), natron, xantangummi, guargummi, beta-karoten, glukono-delta-lakton, citronsyra, propionsyra, enzymer (amylas), askorbinsyra-sorbitanmonostearat, cellulosagummi, kaliumsorbat, sojaolja, polysorbat 60, mjölksyra, artificiell färg.

    Cinnabon Cinnamon Roll Ingredients Under Spotlight

    Varför är azodikarbonamid (en ingrediens som används i yogamattor och sneakersulor) i min kanelrulle? (Bild: Jeff Greenough / Blend Images / Getty Images)
    1. DATEM: De värsta brottslingarna i bunten är diacetylvinsyraestrarna av monoglycerider och diglycerider (eller DATEM), som är emulgeringsmedel som hjälper till att förlänga hållbarheten hos bearbetade livsmedel. Låter inte så illa? Tja, tills du hör att de är i grunden transfettsyror i förklädnad. Eftersom de inte tekniskt betraktas som en lipid eller ett fett, undviker de att märkas som sådan och dämpar allvarlig granskning som följer med transfetter, som är förknippade med hjärtsjukdomar, stroke, fetma och diabetes.

    2. NATRIUMBENZOAT: En annan problemlösare är natriumbenzoat, som också används för konserveringsskäl. Det kan orsaka allergiska reaktioner, såsom nässelfeber och astma, och kan främja bildandet av ett cancerframkallande ämne som kallas bensen.

    3. AZODIKARBONAMID: Om du inte har något emot att äta samma ingrediens som används i din yogamatt och sneakersulor, vill du undvika denna tillsats. Dess huvudsakliga syfte är att bleka mjölet snabbt. Medan dess användning är laglig i USA, är azodikarbonamid förbjuden som livsmedelstillsats i Europa i Australien. Republiken Singapore identifierar också azodikarbonamid som utgör en hälsorisk: Landet förbjöd denna produkt, men det åberopade också ett allvarligt straff - upp till 15 år i fängelse och en böter på 450 000 dollar - för att använda det astmaframkallande allergenet.

    4. Socker: Som tidigare noterat är en Cinnabon Classic Cinnamon Roll en straight-up sockerfabrik. Inuti hittar du 58 gram socker och fyra olika typer av insulinspikande söta saker: brunt socker, pulveriserat socker, majssirap med hög fruktos (glukos-fruktos) och melass. Den värsta delen är att dessa socker kommer att riva din kropp av viktiga vitaminer och mineraler, inklusive C-vitamin, krom, magnesium, zink och koppar. Till toppen av det, kan hög fruktos majssirap inte vara utlösande leptin, ditt "Jag är fullt" hormon. Med andra ord, du vill fortsätta att fylla ditt ansikte även om din mage är helt full.

    5. Ej organisk mjölk Samma kor får också antagligen antibiotika för att avvärja hormonrelaterade hälsoproblem, såsom inflammerade och smittade uger. Att förbruka dessa superbelastade biprodukter kan öka människors risk för bröst-, tjock- och prostatacancer.

    6. WHEAT GLUTEN (plus Vital Wheat Gluten): Som först påpekades i Caltons tidigare LIVESTRONG.COM-undersökning av McDonald's Egg McMuffin, är vete inte vad det brukade vara. Dagens genetiskt modifierade korn kommer inte bara att gnista en missbruk (du vill fortsätta att äta mer korn och sockerarter), men de kommer också att uppmuntra dig att äta i genomsnitt 400 extra kalorier om dagen. En annan, inte så härlig fördel med att inkludera denna ingrediens i din kost: Det kan orsaka en läckande tarm som kan leda till immunförsvar och eventuellt artrit - för att inte tala om risken att utveckla en egen roll (även "en muffin toppen ") från att äta denna söta rulle.

    7. GMO: Caltons räknar nio potentiellt genetiskt modifierade organismer - inklusive soja, majs och socker - i bara en Cinnabon. OMG, det är många GMO! Som en allmän regel är det bäst att undvika GMO när det är möjligt eftersom GMO-grödor kan douses med bekämpningsmedel som du sannolikt kommer att konsumera.

    Vad är domen på Cinnabons klassiska kanelrulle?

    För att få din söta kanelfix, skölj organisk kanel över havregryn med lite lönnsirap. Eller prova kanel sprinklad på vanlig eller vanilj organisk yoghurt. (Bild: Mizina / iStock / Getty Images)

    VERDICT: Skyldig som söt synd.

    SENHETEN: Om du tänker, "En Cinnabon kanelrulle rullar varje blåmåne inte döda mig", du har helt rätt. Men överväga detta: Är det verkligen värt att förgifta dig själv, bara lite?

    För en söt kanelfix kan du överväga att spruta lite organisk kanel (kanel märkt som organisk kan inte skördas från biologiska växter - det vill säga GMO - och det kan inte utsättas för joniserande strålning), vilket är en bra källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter , strö över en vanlig eller vanilj organisk yoghurt eller havregryn med lite lönnsirap och äpplen.