Vilka havre är bra för att förlora vikt?

Havregryn är en näringsrik frukost, men det är inte en viktminskning mirakelmat. Du behöver fortfarande äta färre kalorier än du bränner för att gå ner i vikt. Fibermjölken innehåller kan hjälpa dig att kontrollera din hunger och äta mindre, vilket gör det lättare att gå ner i vikt. Alla typer av vanliga havre är lika med näringsinnehåll och kalorier per portion, så du kan välja vilken typ som bäst passar dina behov och önskad serveringsstorlek.

En skål med oorganiska stålskär havre sitter på ett träbord. (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Havrefibrer och viktminskning

När du äter mat som innehåller fibrer, som havre, kan det hjälpa till att öka känslan av fullhet så att du äter färre kalorier under hela dagen. Till exempel absorberar beta-glukanfibrer i havre vatten och sväller i magen, vilket ökar mättnad. Vissa typer av fibrer som finns i havre kan också sakta ner tömningen av magen, vilket gör att denna känsla av fullhet varar längre. Att äta en extra 14 gram fiber per dag i 3 månader kan öka viktminskningen med cirka 4 pund, enligt en granskningsartikel som publicerades i "Omfattande recensioner inom livsmedelsvetenskap och livsmedelssäkerhet" i juli 2012, vilket rekommenderar att man får minst 25 gram fiber per dag.

Steel-Cut Vs. Havregryn

Stålskärda havre är havregryn som hackats i bitar, medan rullade havre, inklusive snabb och snabb havre, är havre som har ångats och rullats platt. Eftersom stålskär havre är tätare, är en servering 1/4 kopp torkad stålskuren havre jämfört med 1/2 kopp rullade havre. Båda portionerna väger samma och innehåller cirka 150 kalorier, 3 gram fett, 27 gram kolhydrater, 1 gram socker, 4 gram fiber och 5 gram protein. Om du äter samma volym stålhårda havre som rullade havre, kommer du att sluta äta mycket mer kalorier, vilket inte skulle vara bra för din kost.

Smaksatt Vs. Vanliga havre

Vanligt rullade havre, oavsett om du väljer regelbunden, snabb eller snabb, innehåller ungefär 166 kalorier per kopp tillagad havregryn. Förpackad smaksatt snabb havre är mycket högre i kalorier på grund av tillsatt socker som de innehåller. Exempelvis har kanel och spice instant havremjöl 230 kalorier per kopp och ostmjöl med rosinspice har cirka 211 kalorier per kopp. Medan vanliga havre bara har 0,6 gram socker per kopp, har smaksatt snabb havregryn 15-20 gram socker per kopp. När du köper smaksatt havregryn, leta efter varumärken med havre som anges som den första ingrediensen, och välj varumärket med minst socker och natrium och högsta mängd fiber, rekommenderar den registrerade dietist Kati Mora i en artikel som publicerades i "Fitness" i januari 2012.

Friska tillägg

Börja med vanlig havremjöl och blanda i näringsrika tillsatser för att ge det mer smak och mer näringsämnen. Kanel eller allspice ger din havremjöl lite mer av en söt smak utan att öka sockerhalten och fräsch eller frusen frukt kan bidra med mycket smak, sötma och näringsämnen utan att lägga till mycket kalorier. Nonfat grekisk yoghurt kan öka proteinet i din måltid och göra det mer krämer. Linfrön, nötter, nötter och solrosfrön är också näringsrika, men begränsar dem till högst 1 matsked per skål havregryn eftersom de är höga i kalorier.