Hemsida » Mat och dryck » Vilka vitaminvaror har den bästa absorptionen?

    Vilka vitaminvaror har den bästa absorptionen?

    Eftersom livsmedels- och drogadministrationen för närvarande inte reglerar kosttillskott, finns det få studier om vilka vitamin märken som specifikt har den bästa absorptionshastigheten. Istället finns det många påståenden från varje företag om kvaliteten och absorptionen av deras produkt. Det är också svårt att säga vilka märken som har den bästa absorptionen, eftersom det oftast beror på individen lika mycket som produkten. Flera sätt att bestämma vilka vitaminer som ska absorberas bäst inkluderar om de är entero-belagda eller inte, din egen matsmältningsförmåga när du åldras, och om vitaminerna innehåller näringsämnen som balanserar varandra.

    Vissa kvalifikationer hjälper till att bestämma vilka vitaminer som bäst absorberas. (Bild: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

    Arbeta med en vårdgivare som förstår kosttillskott, näringsbrister och absorptionsproblem för att hitta det bästa tillskottet för din kropp.

    Enterisk-Beläggning

    Vissa näringsämnen, som de som finns i omega-3-fettsyror och probiotika, behöver skydd mot magsyror så att de kan komma in i tunntarmen. För dessa typer av näringsämnen är enterisk beläggning nödvändig för att skydda de känsliga oljorna, bakterierna eller näringsämnena från nedbrytning, enligt författarna Janet Zand, Allan N. Spreen och James B. LaValle, "Smart Medicine for Healthier Living". Annars är användbarheten av näringsämnet begränsad.

    Matsmältningsförmåga

    En viktig sak att tänka på när du tar ett vitamintillskott är din egen matsmältningsförmåga. Kosttillskott absorberas bättre när de tas med mat, eftersom matsmältningsenzymerna och saltsyran utsöndras hjälper till att bryta ner dem. Ålder är också en faktor vid matsmältningen, eftersom den tenderar att bli mindre effektiv genom åren, enligt boken "Den kompletta idiotens guide till glykemiskt indexförlust" av Lucy Beale och Joan Clark. Detta innebär att mindre näringsämnen absorberas från både livsmedel och vitaminer, så det kan vara nödvändigt med tillsats av matsmältningsenzymer.

    Arbeta med en kvalificerad nutritionist eller praktiserande läkare för att bestämma de bästa sätten att öka absorptionen när du ålder.

    Andra näringsämnen

    Absorptionen av vissa vitaminer är faktiskt baserad på och förbättrad av andra näringsämnen. Kalsiumabsorptionen, till exempel, ökar med närvaron av vitamin D, vilket enligt "Förståelse av normal och klinisk näring" bidrar till att göra det kalciumbindande proteinet som behövs för absorption. Zink och C-vitamin är kända för att minska absorptionen och retentionen av koppar i kroppen. Ett högt intag av kalcium kan minska magnesiumabsorptionen, enligt boken "DRI, Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements." Med andra ord är det viktigt att hitta ett multivitamin som innehåller näringsämnen som balanserar varandra för korrekt absorption. Om du tar ett enda vitamin, ta reda på om ett annat vitamin är nödvändigt för ökad absorption eller för att förhindra brist.