Varför gör Fiber mig sjuk?

Fiber är ett slags kolhydrat som inte absorberas av kroppen. Även om fiber är en viktig del av kosten, känner vissa människor sig illamående eller utvecklar obehag när de konsumerar livsmedel som är höga i fiber. Om du känner dig sjuk efter att ha ätit fiber, finns det sätt att hjälpa dig att anpassa ditt system till mat med hög fiber.

Kvinna med magkramper och obehag. (Bild: champja / iStock / Getty Images)

Fiber och gas

Om du känner dig sjuk efter att ha konsumerat högfibrermat, är det förmodligen för att du utvecklar tarmgas. Dina tarmar innehåller naturligtvis vissa bakterier som överlever genom att bryta ner osmält mat. När du konsumerar fiber och andra ämnen som är svåra eller omöjliga för att matsmältningsorganet kommer att bryta ner, metaboliserar dessa bakterier fibern. En biprodukt av denna process är produktionen av gaser som koldioxid och metan.

Symtom på tarmgas

Att förbruka en stor mängd fibrer kan öka din tarmgasproduktion. Detta kan få dig att känna uppblåst eller utveckla magskramper, eftersom gasen kommer att svälla i tarmarna. När gasen lämnar matsmältningsorganet kan det leda till flatulens eller böjning. Att äta mycket fiber kan också orsaka diarré. Dessa symtom är generellt ganska milda och tyder inte på allvarliga hälsoproblem, men de kan orsaka betydande obehag.

Typer av fiber och effekter

Inte alla typer av fibrer har samma effekt på matsmältningssystemet. Olöslig fiber, som finns i vetekli och vissa grönsaker, passerar genom din matsmältningsorgan väsentligen oförändrad. Eftersom bakterierna i din tjocklek inte bryter ner denna typ av fiber avsevärt, producerar den lite gas. Löslig fiber sväller däremot för att bilda en gel i matsmältningsorganet och är vanligtvis ansvarig för tarmgas, National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disorders noterar.

Behandling

Om du ofta känner dig sjuk efter att ha ätit fiber kan minskningen av ditt fiberintag lindra dina symtom. Efter en kort paus från livsmedel med hög fiber, lägg dem gradvis tillbaka i din kost, eftersom det kommer att ge din matsmältningsorgan och bakterier tid att anpassa sig till högre fibermatar. Naturliga enzymprodukter finns tillgängliga som kan läggas till högfibrer livsmedel för att minska intestinalgasproduktionen.