Varför är apelsinjuice hälsosam?

Under de senaste åren har juice fått ganska dåligt rykte. Huvuddelen av skulden för detta gäller företag som har rullat ut saftkonsoler som är belagda med kemikalier och tillsatt socker, vilket ger upphov till sockerintag, för att inte tala om onödiga kalorier. Oroa dig inte - i måttlighet är apelsinjuice hälsosam, så länge det är 100 procent juice och inte från koncentrat eller en sugary juice "drink".

Apelsinjuice är ett av de hälsosammaste alternativen bland juice (Bild: Petar Mulaj / iStock / GettyImages)

Tips

När det gäller juice är apelsinjuice en av de hälsosammaste alternativen.

Få vitaminer och mineraler enkelt

Appelsinjuice fördelar inkluderar en hälsosam dos av vitaminer och mineraler med varje portion du dricker. National Institute of Health rapporterar att 3/4 kopp apelsinjuice har 93 mg C-vitamin, eller cirka 155 procent av det rekommenderade dagliga värdet. Andra väsentliga näringsämnen som kalium, ett nödvändigt näringsämne för normal kroppslig cellfunktion, utgör också en stor del av apelsinjuice näring. En kopp apelsinjuice har 496 mg av grejerna, eller cirka 14 procent av det rekommenderade dagliga värdet.

Läs mer: Apelsinjuice och viktminskning

Smyga frukt i din kost

Om du äter hela frukter hela tiden är inte din sylt, aldrig rädda, enligt United States Department of Agriculture: En 8-ounce servering av 100 procent apelsinjuice räknas som en rekommenderad servering av frukt i din kost. Men eftersom sockerhalten i juice kan vara hög är det bäst att göra resten av din fruktkonsumtion helt frukt. Håll din diet fräsch med dessa slankande smoothie recept.

Drick Fortified for Added Benefits

När extra näringsämnen läggs till 100 procent juice, kallas det vanligtvis förtärkt juice. När extra kalcium, till exempel, tillsätts, skär apelsinjuice näringsämnen genom taket. Kalciumcitratmalat är en blandad form av kalcium tillsatt till juice för dess hälsofördelar. American Bone Health hävdar att stärkt apelsinjuice har varit känd för att hjälpa kroppen att hålla kvar på kalcium med lätthet, främja uppbyggnaden av ben hos barn och ungdomar, samt upprätthålla benmassa hos vuxna.

Kalcifästad apelsinjuice är ett hälsosamt alternativ för dem som kan vara laktosintoleranta eller kan inte smälta vissa former av mejeri. Även om naturliga former av kalcium är definitivt att föredra, kan berikade produkter också ha en plats i din kost. Var noga med att experimentera med en mängd olika juicing-alternativ om du har en B-12-brist.

Läs mer: Kan 1-årsåldern ha apelsinjuice

100 procent juice eller hel frukt?

Ätas hela, apelsiner har många fördelar att 100 procent apelsinjuice inte erbjuder. Trots det borde du inte tvivla på apelsinjuice näring och fördelarna med att dricka juice av en apelsin, istället för att äta den. Jeffrey Blumberg, chef för Antioxidant Research Laboratory vid Tufts University, säger, "Näringsämnen i vissa frukter och grönsaker är mer biotillgängliga när produktionen hackas, mashed, juiced." Ge ditt immunsystem en extra boost med detta ginger-gurkmeja skott.

När det gäller 100 procent apelsinjuice fann en studie som gjordes av Journal of Agriculture and Food Chemistry att högre mängder karotenoid, flavonoid och vitamin C var närvarande under matsmältningen än när renade eller hela frukter konsumeras. Det kan vara bra nyheter för juice-älskare, men det är bäst att rotera mängden juice och hela frukt du äter för optimala näringsämnen.