Varför är näringsutbildning viktigt för skolåldern?

Den enda näringsundervisning som några barn får är det som lärs på skolan. Unga barn kan lära sig skillnaden mellan näringsrika livsmedel och ohälsosamma livsmedel genom både utbildning och pedagogisk verksamhet. Hemma kan föräldrarna lära sina barn ännu mer om vikten av att äta en balanserad, näringsrik kost som kan hjälpa dem att leva ett långt och hälsosamt liv.

Nutrition education lär livslånga hälsosamma matvanor. (Bild: Hill Street Studios / Blendbilder / Getty Images)

Undervisar skillnaden mellan hälsosamma och ohälsosamma

Många barn kan inte skilja mellan hälsosamma och ohälsosamma livsmedel. Lilian WY Cheung och Hank Dart-rapporten i sin bok, "Eat Well and Keep Moving: En Tvärvetenskaplig kursplan för undervisning i grundskolans näring och fysisk aktivitet" som visar barnbilder av hälsosam mat jämfört med ohälsosam mat är en viktig väg att hjälpa dem att förstå vad mat de borde äta. När dina barn lär sig skillnaden mellan näringsrik mat och skräpmat, är de mer benägna att göra hälsosamma val när de blir äldre.

Minskar snabbmatskonsumtion

Många barn äter flera snabbmatstider varje vecka, och den typen av mat bidrar till ohälsosam viktökning och ett högt intag av mättat fett, kalorier och salt. När du undervisar dina barn om snabbmat och dess faror, kan det motivera dem att göra hälsosammare matval, Cheung och Dart-anteckning. Genom att presentera sätt att välja hälsosammare biljettpris kommer dina barn att ta kontroll över vad de lägger i sina kroppar. Att relatera matval till energinivån och möjligheten att spela kan hjälpa till att motivera dina barn i skolåldern att tänka på att göra hälsosammare matval.

Uppmuntrar fysisk aktivitet

Barn som regelbundet äter hälsosam mat är också mer benägna att delta i daglig fysisk aktivitet. Isobel R. Contento rapporterar i sin bok "Nutrition Education: Linking Research, Theory and Practice" att näringsutbildning och fysisk utbildning går hand i hand. Barn som äter rätt har mer energi att spela på lekplatsen eller att delta i sportaktiviteter än barn som äter en kost med hög fetthalt och socker. Undervisningsmedel kommer också att utbilda dina barn om hur regelbunden motion fungerar med hälsosam mat för att förhindra farliga sjukdomar.

Ökar frukt och grönsakintag

Fokusera på vikten av att äta fem portioner frukt och grönsaker varje dag. När dina unga barn utsätts för lektioner och aktiviteter som fokuserar på att äta frukt och grönsaker, ökar deras intag av dessa näringsrika livsmedel avsevärt. Cheung och Dart noterar att undervisning barn att hålla reda på deras konsumtion av frukt och grönsaker är ett sätt att motivera dem att äta mer portioner varje dag. Nutritionutbildning ökar också sannolikheten för att barnen fortsätter att äta mycket frukt och grönsaker när de blir äldre.