Yoghurt och gallstenar
Gallstenar är hårda material i din gallblåsa, och syftet med din kost för gallsten är att förhindra smärta och återkommande. En diet för individer med gallsten kan verka begränsad, men det kan förmodligen inkludera yoghurt i måttlig utsträckning. Tänk på att många kostvanor och andra faktorer påverkar din risk för gallstens, och din läkare kan ge dig det bästa rådet för att hålla sig frisk.
En liten skål med yoghurt och jordgubbar. (Bild: Anna Pustynnikova / iStock / Getty Images)Viktkontroll
Yoghurt kan vara en hälsosam komponent i din kost om du använder den för att kontrollera ditt kaloriintag, eftersom en hälsosam vikt kan bidra till att förhindra gallstenar. Yoghurt är relativt låg i kalorier, och det fyller på grund av dess höga mängd protein. För de flesta överviktiga eller obese individer är en hälsosam viktminskning en måttlig 1 till 2 kg. per vecka. Snabb viktminskning och fastande ökar risken för smärtsamma gallstenar.
Glykemiskt index
Yoghurt kan hjälpa till att förhindra gallsten på grund av dess låga glykemiska index. Det glykemiska indexet för en mat indikerar dess potentiella effekt på blodsockernivån och lågglykemiska livsmedel, såsom yoghurt, spik inte på ditt blodsocker. När du äter för många högglykemiska kolhydrater, såsom socker, torkade potatis och vitt bröd, kan du utveckla eller förvärra typ 2-diabetes. Diabetes är en riskfaktor för gallstenar.
Fetter och sockerarter
Din risk för gallsten kan öka när du får ditt protein från rött kött, enligt University of Maryland Medical Center. Yoghurt kan vara lägre än fet kött i ohälsosamt mättat fett så länge du väljer fettfria eller fettfria sorter. Mjölken är naturligt hög i mättat fett, och yoghurt av mjölk har 5 g mättat fett per kopp. Raffinerade sockerarter kan öka dina symtom från gallsten. Enkel eller artificiellt sötad, ingen socker-tillsatt yoghurt är ett bättre val än yoghurt med yoghurt med tillsatt socker.
Förslag
En diet för att förhindra gallstenar är hög i fiber, antioxidanter och omättade fetter. Några sätt att öka din konsumtion av dessa friska komponenter är att äta din yoghurt med en helkornspannmål eller frukt. Hela spannmål och frukt ger fiber och frukt ger antioxidanten vitamin C. För ett mellanmål kan yoghurt med nötter eller linfrö ge dig enomättad fett, fleromättat fett och vitamin E. Rådgör med din läkare för mer idéer om att förebygga komplikationer från gallstenar.
