Popcorn-biverkningar

Popcorn har flera effekter i din kropp; Några bra, några obehagliga. Njut av en servering av popcorn här och där räknas mot dina dagliga rekommenderade portioner av spannmålsmat, vilket är 3 till 4 oz. eller ekvivalenter, säger MyPlate.gov. Eftersom popcorn fylls upp när du exponerar det för att värma, en 1 oz. motsvarande popped popcorn är en jätte 3-kopps servering. Hitta alternativ för att lägga till smaker till din popcorn istället för smör. På så sätt kan du fortsätta njuta av popcorn och få alla sina fördelar, utan att känna sig skyldig. Ta reda på mer om näringsuppdelningen av popcorn på MyPlate.

En mamma och hennes dotter äter en skål popcorn medan man tittar på en film. (Bild: David Buffington / Blend Images / Getty Images)

Effekter av Fiber

Eftersom popcorn innehåller alla tre delar av spannmålet - bakterien, kliden och endospermen - är den naturligt rik på fiber. Popcorn är en rik källa till olöslig fiber som kommer från den yttre kli av kärnan som du inte kan smälta. Det här är den del av popcorn som är svårt att tugga och fastnar i dina tänder. Olöslig fiber pressar genom matsmältningskanalen, vilket påskyndar matsmältningen. En av de fördelaktiga effekterna av olöslig fiber är att det håller dig vanligt och gör din pall mjuk och skrymmande, vilket är lättare för dig att passera. Å andra sidan, om du inte brukar konsumera fiber, kan det vara motsatt att få mycket fibröst popcorn i ett sittande. I stället för att hjälpa till i rörelsen av dina tarmar kan det blockera dina tarmar, vilket orsakar en tillfällig episod av förstoppning.

Kaloriska effekter

Vanlig, luftpoppad popcorn är naturligt låg i kalorier, vilket kan gynna dina viktminskningsinsatser. En enda 3-kopps servering ger 80 kalorier, 15 g kolhydrater, ca 1 g protein och mindre än 1 g fett, enligt American Dietetic Association. Håll din favorit mellanmål mat ljus och hälsosam genom att smaka det med varm sås, kanel eller en kalorifri smörsmakad spray. Matar popcorn i olja eller smörpackningar i onödigt fett och kalorier. Förbereder popcorn med 1 tsk. med vanligt smör eller vegetabilisk olja läggs till ytterligare 5 g fett och 45 kalorier.

Effekter på viktkontroll

Förutom att det är lågt i kalorier kan fiber från popcorn hjälpa till med viktminskning. Popcorn kräver omfattande tuggning innan du sväljer det. Detta gör det möjligt för din kropp att registrera att den är full innan du konsumerar för mycket, säger MayoClinic.com. Fiber tar också ett tag att komma igenom matsmältningsorganet, vilket gör att du är full och nöjd i timmar efter att du har ätit.

Antioxidantegenskaper

Snacking på popcorn kan bidra till att ditt immunsystem fungerar som bäst. Popcorn ger antioxidanter som hjälper till att hålla celler och vävnader friska genom att bli av med fria radikaler som orsakar kaos på normalt friska celler. I synnerhet innehåller popcorn och andra fullkornsprodukter polyfenoler som förstör högaktiva fria radikaler. Mängden antioxidanter i popcorn är jämförbar med mängden i frukt och grönsaker, enligt Dr. Joe Vinson vid University of Scranton.