Kan jag äta tång när jag är gravid?

Ätbar tång kommer i olika former, storlekar och färger. Används vanligtvis i olika asiatiska rätter, ger färska och torkade tang alternativ viktiga näringsämnen som fiber, protein, vitaminer och mineraler. Även om de flesta sorter av ätbart tang anses vara säkra att konsumera under graviditeten, kontrollera alltid med din vårdgivare innan du ändrar din kost under graviditeten.

Vegetarisk sushi insvept i tång är säker att konsumera under graviditeten. (Bild: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)

fördelar

Alla tangsorter innehåller dock minimala mängder fett. flera typer har små mängder omega-3 fettsyror, vilket är viktigt för barnets hjärna och synutveckling. Seaweed ger en hälsosam och säker källa till omega-3 fettsyror för gravida kvinnor, som kanske inte kan tolerera eller säkert konsumera fet fisk. Tång är en utmärkt källa till vegetabiliskt protein och vitamin B-12, väsentliga näringsämnen under graviditeten. Jodnivåer i bruna tang hjälper till att främja hälsoskyddande sköldkörtelaktivitet, medan järn är väsentlig för hemoglobinproduktion under graviditeten.

näringsämnen

Nori, den mest näringsrika typen av ätbar tång, finns i torkade lakan och används för att sätta ihop sushi. Den torkade tången är 30-50 procent protein och hög i vitaminerna A, C och B. Kombu, en mängd brun kelp, innehåller 10 procent protein och höga mängder järn. Bruna tångar innehåller jod, som inte är närvarande i röda tångar, som nori. De flesta tångvarianter ger kalcium, natrium, koppar, kalium och zink. Seaweeds innehåller också nonstarch polysackarider, en gelbildande fiber som hjälper till att upprätthålla hälsosamma blodsockernivåer och minska triglycerider.

Jod

Jod är ett nödvändigt element som inte kan produceras av kroppen. De flesta jodkällorna finns i koncentrerade mängder i ätbart havsliv, inklusive tång. Kroppen behöver jod för hälsosam sköldkörtelfunktion. En jodbrist kan utgöra allvarliga komplikationer som infertilitet och sköldkörtelcancer. Jodbrist under graviditeten kan orsaka högt blodtryck och eventuella fosterskador, såsom stuntad fysisk tillväxt. Tångförbrukning kan bidra till att minska risken för jodbrist. Tala med din obstetrikare eller barnmorska om du misstänker en jodbrist under graviditeten.

överväganden

Medan tang ger en mängd vitaminer och mineraler kan det också innehålla höga mängder natrium. Vegetariska sushialternativ är säkra att äta under graviditeten förutsatt att de inte rör en yta som har använts för att förbereda rå fisk. Gravida kvinnor bör undvika rå fisk under graviditeten på grund av höga kvicksilvernivåer och ökad risk för bakteriell infektion. Även om äta tång anses vara säker under graviditeten, undvik kompletteringar som innehåller tång under graviditeten om inte annat anges av din läkare.