Kan gravida kvinnor äta röka revben?

Du måste vara försiktig med de livsmedel du väljer när du är gravid. Inte bara kommer din näring att påverka din babys tillväxt och utveckling, det kan också påverka hans hälsa. Vissa kött, som rökt kött, bör undvikas. Hälso- och sjukvårdspersonal varnar för att äta dessa livsmedel på grund av bakteriell eller parasitisk infektion. Håll dig på sidan av försiktighet och hoppa över rökt revben under graviditeten.

Problem med rökt kött

Lägg till rökt kött på listan över livsmedel att skära av din kost under graviditeten. Rökta kött, oavsett om de är lagade hemma eller förpackade, medför risk för underkokning. Undercooking ditt kött kan lämna dig sårbar för bakterier eller parasiter. Om köttet är förpackat, kan det ibland smittas efter att det kokats men innan det förpackas.

Bekymmer för Baby

Underkokt kött kan bära salmonella, E. coli eller toxoplasmos. Förpackade röka revben kan förorenas med listeria. Alla dessa bakterier kan potentiellt passera placenta barriär infektera din växande baby. Dessa infektioner, om de lämnas obehandlade, kan leda till missfall eller stillbirth.

symtom

Om du har ätit röka revben eller något annat underkokat kött, se upp för dessa symtom. Om du har matförgiftning, ju tidigare du får behandling, desto mindre skada kan ske. Om du plötsligt känner att du har influensa, upplever illamående och / eller diarré, kan du få matförgiftning. Se din läkare direkt.

Matlagning

Det är viktigt att träna säkra köttmatvanor under graviditeten. Tvätta händerna noggrant efter att ha rört på rå kött och desinficera eventuella ytor som kom i kontakt med det. Kontrollera om doneness använder en kötttermometer. Värm köttet till svamproppar eller kotletter, nötkött, kalvkött och lamm tills den når en inre temperatur på 145 grader Fahrenheit. För nötkött, kalvkött eller lamm värme tills temperaturen är minst 160. För markfjäderfä, värm till åtminstone 165. Kycklingbröst ska värma till 170 och hela fåglar till 180. Dessa riktlinjer är minsta tillagningstemperatur.