Frukt att undvika när gravid

Vad du äter medan gravid påverkar din hälsa såväl som din bebis utveckling. Som förväntad mamma kanske du undrar om du bör äta fisk, ägg eller citrusfrukter som apelsiner, grapefrukt och mandarin under graviditeten. Många livsmedel som annars är hälsosamma kan inte vara säkra när du bär ett barn. Frukt är inget undantag.

Det är viktigt att titta på vad du äter när du är gravid. (Bild: samael334 / iStock / GettyImages)

Tips

Frukt är säkert under graviditeten så länge du tvätta dem noga och ta bort fröna eller gropar. Torkade sorter bör konsumeras i mått på grund av deras höga sockerhalt. Om du är oroad över bekämpningsmedel och herbicider, byt till ekologiska frukter.

Kan du äta torkade frukter?

Torkade frukter laddas med vitaminer, mineraler och antioxidanter. Enligt en översyn från 2017 som publicerades i tidskriften Nutrients kan dessa livsmedel hjälpa till med diabeteshantering och förebyggande åtgärder, minska risken för hjärtsjukdom och förbättra ämnesomsättningen.

Trots deras höga karbhaltar, de inte postprandial blodsockernivåer. Kostfiber, en av deras viktigaste näringsämnen, saktar absorptionen av socker i blodet. Torkade pommes frites, till exempel, ger 12,4 gram fiber per kopp, vilket är nästan hälften av det dagliga rekommenderade intaget.

Nackdelen är att du kan uppleva matsmältningsbesvär om du äter torkade frukter i stora mängder. Som Medical News Idag noterar, för mycket fiber kan orsaka uppblåsthet, förstoppning och gas. Det kan också minska näringsabsorptionen och få dig att känna dig för full. Det här är det sista du vill ha när du bär en baby.

Se också till att torkade frukter kan innehålla sulfiter. Vissa individer kan utveckla sulfitkänslighet och uppleva allergiska reaktioner. För att vara säker, håll dig till ekologiska torkade frukter och njut av dem i mått.

Läs mer: Mat att undvika i graviditet med matsmältningsbesvär

Är körsbär säkra?

Körsbärs roll i graviditetshälsan är väl dokumenterad. Tartkörsbär, till exempel, är höga i polyfenoler som bekämpar inflammatorisk och oxidativ stress, enligt en 2016 studie publicerad i tidskriften Nutrients.

Många mage-till-vara-svullnad i ansiktet och lemmerna under graviditeten, vilket i stor utsträckning beror på vätskeretention och inflammation. En studie från 2018 som publicerades i Natur Neurovetenskap har funnit att moderns inflammation kan störa barnets hjärnans utveckling. En diet rik på körsbär och andra antioxidantfria livsmedel kan minska svullnaden och hålla ditt födda barn friskt.

Se bara till att du inte äter körsbärsgräset eftersom det innehåller cyanid. Denna giftiga förening kan orsaka allvarlig förgiftning och jämn död när den konsumeras i doser så låga som 0,7 milligram per kg kroppsvikt, vilket byrån för giftiga ämnen och sjukdomar noterar.

Njurdysfunktion, krampanfall, dyspné och asfyxi är vanliga biverkningar. Apple frön innehåller också denna kemiska. Cyanid släpps endast när du tuggar groparna, så det är osannolikt att det är oklart att de äter några problem.

Läs mer: Fördelar med att äta körsbär

Citronsyra under graviditeten

Många förväntar sig mammor är inte säkra på att de kan äta apelsin, grapefrukt eller mandarin under graviditeten. Dessa frukter innehåller citronsyra, en organisk förening som fungerar som en koagulant. Den är också tillgänglig i tablett- och injicerbar form och föreskrivs för metabolisk acidos, njursten, hepatit och alkalinisering av urin.

Studier har inte visat några tecken på fostrets risk efter citronsyra, vilket innebär att du kan äta citrusfrukter som apelsin och söt kalk under graviditeten utan att behöva oroa sig för potentiella biverkningar. Faktum är att de mest mogna frukterna och grönsakerna är säkra för att förvänta sig mammor när de konsumeras i måtta.

Läs mer: Citronsyra & Graviditet

Ta inte onödiga risker

Akta dig för att färska frukter kan vara förorenade med bakterier, till exempel Toxoplasma gondii. Enligt en 2014-studie som publicerades i The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene, kan toxoplasmoser enkelt överföras från moderen till fostret, vilket ökar risken för missfall och stillbirth. Vidare kan denna infektion orsaka epilepsi, blindhet, ögonsjukdomar och utvecklingsfördröjningar hos det ofödda barnet.

Skölj frukterna väl före konsumtion och skära bort skadade områden. Förvara dem i en separat låda i kylskåpet, bort från kött och mejeri. Undvik att köpa förskurna frukter i affären om du är orolig för kontaminering.

När du köper fruktjuice väljer du pastöriserade versioner. Pasteurisering förstör de skadliga bakterierna i råa frukter och grönsaker, vilket eliminerar risken för kontaminering. Detsamma gäller för mejeriprodukter. Enligt American Academy of Pediatrics kan råa eller unpasteuriserade mjölkprodukter leda till livsmedelsburna sjukdomar och till och med dödsfall.