Är persilja dålig för gravida kvinnor?
En kvist persilja kan liva upp din matplatta - men du kan tveka att äta den om du är gravid. Medan gravida kvinnor inte bör ta stora mängder persiljaolja, kommer mängden som finns i persiljablad som används som matgarnering inte att orsaka någon skada, enligt Dr. Lisa Rice från Creighton University Medical School. Tala med din läkare om du har oro över ditt persiljaintag.
Persilja i stora mängder kan påverka en graviditet. (Bild: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)Ingredienser
De aktiva ingredienserna som kan påverka en graviditet i persilja inkluderar apiol och myristicin, som båda finns i oljan i växten. Mer än 30 sorter av persilja finns. Olika typer av persilja innehåller olika mängder av båda ämnena. Persiljöns frön innehåller mer oljor än bladen.
Graviditetseffekter
Vid höga doser kan oljorna i persilja stimulera livmoderkontraktioner som kan orsaka menstruation. Persilja har en historia av användning som abortifacient och kan inducera missfall eller prematur arbetskraft i höga doser. I Ryssland har en produkt innehållande 85 procent persilja juice använts för att inducera arbete, enligt Drugs.com. Myristicin kan passera placentan mot fostret och kan orsaka ökat hjärtslag vid höga doser. Persiljaolja i höga doser kan också orsaka ett problem med hemoglobinet i ditt barns blod, säger obstetrikern Gerald DiLeo, som skriver för Babyzones webbplats.
Andra effekter
Persiljaolja i höga doser kan ha andra biverkningar som har en indirekt inverkan på dig eller din baby under graviditeten. Myristicin i persilja kan ha hallucinogena effekter, vilket orsakar svindel, förlust av balans, njurskada eller anfall.
överväganden
Ingen säker dos vid graviditet har upprättats för persilja, men med persilja som kryddor eller garnering i matlagning bör det inte utgöra någon fara. Undvik persilja te, som är gjord av persilja frön.