Näringsvärde av Baby Spring Mix
Den genomsnittliga amerikanen konsumerar ca 30 pund sallat varje år, vilket gör det näst enbart till potatis i amerikansk vegetabilisk popularitet, enligt Hidden Valley. Trots detta misslyckas de flesta amerikaner att konsumera minst fem portioner frukt och grönsaker dagligen, som rekommenderas av American Cancer Society. Förtvättat, smakfullt och färdigt att använda direkt från paketet, innehåller salladsbaserade fjädermixar ett enkelt sätt att lägga till grönsaker till nästan alla måltider.
Grunderna
En 2-kopps del av generisk babyfjäderblandning innehåller 15 kalorier, 4 gram kolhydrater, 2 gram dietfibrer, 2 gram protein och noll gram fett, enligt LIVESTRONG.COM MyPlate. Denna delstorlek av babyfjäderblandningen har också 70 milligram natrium och noll milligram kolesterol. De näringsrika profilerna för babyfjäderblandningar kan skilja sig något mellan märken på grund av variationer i grönarna som ingår i varje enskild blandning.
vitaminer
En 2-kopps servering av jordgubbe blandade baby greener ger 120 procent av det dagliga värdet, eller DV, av A-vitamin och 50 procent av vitamin C-vitamin, baserat på en diet med 2 000 kalorier. En liknande servering av Dole-vårblandning erbjuder 107 procent av vitamin A-vitamin och 11 procent av vitamin C-vitamin. Samma del av Fresh Express-vårblandningen har 53 procent av DV-vitamin och 17 procent av DV av C-vitamin.
mineraler
Jordbundna gård blandade baby greener har 20 procent av DV av järn och 6 procent av DV av kalcium per 2-cup servering. Samma mängd Dole spring mix erbjuder 5 procent av DV av järn och 5 procent av DV av kalcium. En 2-kopps servering av Fresh Express vårblandning ger 6 procent av DV av kalcium och 4 procent av DV av järn.
Serving Suggestion
Drizzle baby vårblandning med en fullmatad salladsdressing som innehåller hjärtlig hälsosam canolaolja eller extra jungfruolja för optimal absorption av näringsämnen. Oljebaserade salladsdressingar gör det möjligt för din kropp att absorbera större proportioner av friska näringsämnen som A-vitamin, medan fettfri och nedsatt fettförband avsevärt minskar näringsabsorptionen, vilket rapporterades i augusti 2004 av "The American Journal of Clinical Nutrition". " Begränsa din dressing som serverar storlek till 2 matskedar om du tittar på fett och kalorier.
