Vad att äta när doktorn föreslår icke-fasta livsmedel

Flytande dieter ordineras vanligen före och efter operation. Vissa människor ser dem som ett viktminskningsstöd. Andra har svårt att svälja eller tugga fasta livsmedel. Oavsett vad dina skäl är, är det viktigt att veta vad du kan äta på en flytande diet för att uppfylla dina dagliga näringsbehov och förhindra brister.

Klar soppa, benbuljong, smoothies, grekisk yoghurt och jordnötssmör är bara några av de många livsmedel du kan njuta av på en flytande diet. (Bild: Arx0nt / Moment / GettyImages)

Fyll på på buljong

Rik på vitaminer och mineraler, benbuljong är en av de mest näringsrika, oklara matvarorna där ute. Dess förespråkare säger att det kan förbättra gemensam hälsa, öka immunfunktionen, behandla läckande tarmsyndrom och mer. Även om de flesta påståenden saknar vetenskapligt bevis, gör denna mat ett hälsosamt tillägg till vilken diet som helst. Det är en bra källa till protein, vitamin A, vitamin C, B-komplex vitaminer, järn, kalium och kostfiber.

Läs mer: Varför benbroth är bra för dig - och hur man gör det hemma

Som Center for Nutrition Studies noterar bryts kollagen i benbuljong ner i aminosyror efter intag. Därför har det liten eller ingen effekt på dina leder och ben. Dess näringsvärde beror emellertid på de ingredienser som används.

Kycklingbrosk är till exempel en av de populära ingredienserna i benbuljong och innehåller kollagen av typ II. I en 2016 dubbelblind studie som publicerades i Nutrition Journal, upplevde knäsjukgiktspatienter som tog kollagen av typ II och andra gemensamma stödtillskott minskad styvhet, smärtlindring och förbättrad fysisk funktion. Dessa fördelaktiga effekter var mindre märkbara i placebogruppen.

Ät gott om grekisk yoghurt

Om inte din läkare rekommenderar en klar flytande diet, lägg till grekisk yoghurt till dina dagliga måltider. Belastad med kalcium och protein, det håller dina ben starka och hjälper till att minska muskelförlusten. En kopp ger 20 gram protein, 9 gram kolhydrater, 11 gram fett och 220 kalorier. Det levererar också cirka 23 procent av den dagliga rekommenderade kvoten för kalcium.

Läs mer: Vilken typ av yoghurt är bäst? Fördelar och nackdelar med 13 olika typer

Grekisk yoghurt är tilltalande på grund av dess höga proteinhalt. Oavsett om du återvinner från operation eller försöker gå ner i vikt, vill du behålla så mycket magert massa som möjligt. Enligt en översyn från 2017 som presenteras i tidskriften Advances in Nutrition, bidrar ett högproteinintag till att hålla muskelmassan vid dieting.

En klinisk studie från 2016 som publicerades i The American Journal of Clinical Nutrition visade att män som utförde styrketräning och konsumerade mer protein medan de hade ett kaloriunderskott, fick mer muskler och upplevde större fettförlust jämfört med lågproteinkoncernen. Därför är grekisk yoghurt ett bra val för dem som inte har en fast diet.

Skäm bort jordnötsmör

Lägg till smid jordnötssmör till smoothies och färskpressad juice för att få din dagliga dos av friska fetter. Två matskedar ger en hel del 8 gram protein, vilket är 16 procent av det dagliga rekommenderade intaget baserat på en 2000-kalori diet. Denna älskade behandla innehåller också omega-3s, fiber, niacin, magnesium, mangan, fosfor och järn.

De omättade fetterna i jordnötssmör stödjer kardiovaskulär hälsa. En översyn av 2017 som publiceras i tidningen Circulation påpekar att ersättning av mättade med omättade fetter kan bidra till att minska dåliga kolesterolnivåer och sänka risken för hjärtsjukdom. Dessutom har jordnötter och mandlar visat sig undertrycka aptit och öka mättnad, vilket gör det lättare att hålla fast vid din kost.

Vätskedietips och idéer

Från magert kött och fet fisk till gröna grönsaker finns det gott om fasta livsmedel för vuxna som kan hjälpa till med viktminskning och förbättra din hälsa. När det gäller flytande dieter är det emellertid inte så enkelt att räkna ut vad man ska äta. Om du återvinner från operation är det ännu viktigare att näring din kropp så att den kan läka sig och reparera skadade vävnader.

Att vara på en diet utan diet betyder inte att du måste hoppa över måltider eller ge upp smak. Din dagliga meny kan innehålla klara soppor och grönsaksbuljong, chokladpudding, högproteingelatin, milkshake, mandel- eller kokosmjölk, sherbet, ispoppar, sportdrycker och jämnt vatten. Se bara till att du undviker nötter, frön, grönsaksskinn och andra fasta ingredienser som kan gömma sig i din favoritmat.

Läs mer: 10 Skinny Smoothies som hjälper dig att byta magefett

Crunchy jordnötssmör innehåller till exempel bitar av nötter. Den krämiga versionen har å andra sidan inga fasta ingredienser. Kom ihåg att hålla din diet varierad. Experimentera med nya smoothie recept, smutsa på protein skakningar, blanda dina favorit frukter och grönsaker och använd flytande måltid ersättning när du är kort i tid.