Vad händer när kroppen går ut ur glykogen under en lång träning?

Glykogen är lagringsformen för kolhydrater och finns i lever och muskler. Det omvandlas lätt till glukos för att användas som en omedelbar energikälla, speciellt under kraftig eller kontinuerlig övning, såsom en maraton. Sinsk glykogen är en så viktig bränslekälla för kroppen, att depleterande muskelglykogenbutiker kan ha skadliga effekter på prestanda.

Människor som kör ett maraton. (Bild: dziewul / iStock / Getty Images)

Vad glykogen gör

Den utbildade individen innehåller typiskt cirka 400 g glykogen lagrad i både musklerna och levern, medan en utbildad idrottare kan hålla dubbelt så mycket. Detta är tillräckligt med glykogen för att hålla flera timmars övning utan påfyllning. Under träning kommer kroppen att omvandla glykogen till glukos, vilket spelar en viktig roll i sammandragningen av musklerna och är den primära bränslekällan för de flesta organ, såsom hjärnan.

Glykogen Depletion

Om glykogenbutiker inte fylls på med kolhydrater från mat eller dryck kan glykogenbutiker sluta. När detta inträffar kommer kroppen att finna alternativa sätt att skapa mer glukos. Denna process kallas glukoneogenes eller bildandet av glukos från nya källor. Leveren börjar bryta ner fett och protein för att bilda glukos, som sedan kan användas för energi. Denna process tar dock längre tid än glykogenolys och anses därför vara ett mindre effektivt sätt att producera energi.

hypoglykemi

Efter att glykogenbutiker har tömts och innan glukoneogenesen går in kan en idrottare uppleva symtom på hypoglykemi, vilket uppstår när blodsockernivån är låg. Under hypoglykemi kan en person känna sig extremt trötthet och en nästan fullständig energitillförsel, ofta kallad "bonking". När detta inträffar är det inte ovanligt att se idrottare kollapsa från den extrema tröttheten. Yrsel och hallucinationer kan också uppträda under dessa förhållanden.

Hormonalt svar på glykogenutsläpp

Under en hypoglykemistillstånd kommer kroppen att börja producera kataboliska hormoner, såsom kortisol. Kataboliska hormoner bryter ner muskelvävnaden för att omvandla proteinerna till glukos. Detta kommer att öka blodsockernivån och ge energi att fortsätta träna, men kortisol undertrycker också immunsystemet. Också, att bryta ner muskelvävnaden för omedelbar energi under träning kan bidra till muskelatrofi, vilket är en minskning av muskelmassan.