Kan kanel hjälpa dig att gå ner i vikt?

För de bästa tyngdförlustresultaten, kan du inte lita på kanel ensam. Du måste äta färre kalorier och träna mer för att uppnå någon betydande mängd viktminskning. Vissa undersökningar visar emellertid att kanel kan ha liten inverkan på viktminskning. Kontrollera med din läkare innan du tar mer kanel än vad som vanligtvis används vid tillagning, eftersom det inte är säkert för alla.

Stapel kanel i en skål. (Bild: Chris Cross / Caiaimage / Getty Images)

Kanel och viktminskning

Kanel kan hjälpa till att begränsa blodsockerhöjningarna och sakta ner tömningen av magen enligt en granskningsartikel som publicerades i Journal of Diabetes Science and Technology i maj 2010. Båda dessa effekter kan hjälpa människor som försöker gå ner i vikt. Ju längre din mat stannar i magen, desto längre tid tar det för dig att börja känna dig hungrig igen. Detta kan hjälpa dig att äta mindre och skapa det nödvändiga kaloriunderskottet för att gå ner i vikt. För varje kilo viktminskning per vecka måste du eliminera cirka 500 kalorier per dag.

Blodsockernivån och viktminskning

Livsmedel som orsakar en stor ökning av blodsockernivån efter att ha ätit dem ofta, så att din kropp släpper mycket insulin, vilket kan orsaka att blodsockernivåerna plötsligt sjunker. Denna droppe kan få dig att känna dig hungrig igen. Att konsumera kanel även 12 timmar innan man äter en mat med potential att höja blodsockernivån kan bidra till att begränsa ökningen av blodsockret efter måltiden enligt en granskningsartikel som publicerades i Journal of Diabetes Science and Technology 2010.

Den effekten av stabiliserande blodsocker kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Dieter som är låga på det glykemiska indexet - de som stabiliserar ditt blodsocker istället för att ge upphov till spikar och kraschar - kan vara ännu bättre för viktminskning än fetma dieter, enligt en granskningsartikel som publicerades i The Cochrane Library 2007. En studie publicerad i New England Journal of Medicine 2010 visade att låg-GI, högprotein dieter var bäst för viktminskning. Högproteindieten hade cirka 25 procent av kalorierna från protein och 25 till 30 procent av kalorier från fett.

Kanel och kroppssammansättning

En studie publicerad i Journal of the International Society of Sports Nutrition 2006 visade att ett kanel-extrakt var till hjälp för att förbättra kroppssammansättningen genom att öka mager massa och minskande kroppsfett. En djurstudie som publicerades i Archives of Biochemistry and Biofysics i september 2010 hittade liknande resultat och indikerade potentiella mekanismer - tillsättning kanel till en hög sockerfattig diet bidrog till att begränsa insulinresistens och fettavlagringar, vilket förbättrade kroppssammansättningen. Ytterligare forskning är nödvändig för att se om användningen av kryddkanan har samma effekt och hur mycket som krävs för att uppnå förbättrad kroppssammansättning hos människor.

Kanel som del av en hälsosam kost

Kanel kan hjälpa dig att begränsa den mängd socker du lägger till söta rätter, såsom bröd, puddingar och kakor, eftersom det ökar den söta smaken. Överväg att lägga till en liten mängd till din havregryn eller smoothie vid frukost eller inkludera den i en sötpotatis eller butternut squash soppa till lunch. Det går också bra i salta rätter som innehåller vinterns squash, fläsk eller sötpotatis.

Undvik att ta mycket stora doser kanel utan att först kontrollera med din läkare, eftersom det kanske inte är säkert. Kanel kan interagera med någon medicin eller ört än kan sänka blodsockret eller skada levern. Dessutom tar kanel inte säkert för personer med leverskador.