Kan äta äggvita hjälpa dig att gå ner i vikt?

Äggvita passar räkningen för en idealisk viktminskningsmedel. Äggvita kan också rekommenderas om du tittar på ditt kolesterol. Förutom att de är låga i fett och kalorier, är de höga i protein, ett satiating, väsentligt näringsämne som kan hjälpa dig att känna dig full och göra dig mindre benägna att konsumera extra kalorier. Det är viktigt att inse att viktminskning och hållbarhet kräver ett fortsatt engagemang för en hälsosam livsstil som går utöver att bara äta protein med hög proteinhalt.

En man skiljer äggvita. (Bild: Svehlik / IStock / Getty Images)

Näringsinnehåll

Enligt den amerikanska jordbruksdepartementet har en stor äggvita cirka 17 kalorier, inget fett, mindre än 1 gram kolhydrater, mindre än 1 gram socker, inget kolesterol och ca 3,5 gram protein. Däremot har en stor äggula cirka 55 kalorier, 4,5 gram fett, 0,5 gram kolhydrater, mindre än 1 gram socker, 185 milligram kolesterol och 2,7 gram protein. Från en tyngdförlustsynpunkt är den vita överlägsen åskan eftersom den är mindre energität. Centren för sjukdomskontroll och förebyggande förklarar att en mat som har låg energitäthet ofta har en hög vattenhalt och lågt kaloriinnehåll.

Högprotein diet

En diet som är hög i protein och låga kolhydrater och totala kalorier kan vara ett effektivt sätt att gå ner i vikt på kort sikt. Förutom att presentera äggvitor, kan en sådan diet innehålla mycket magert kött, fisk, nötter, frön och fettfattiga eller fettfria mejeriprodukter. Men om du väljer att äta äggvitor som en del av en proteinbaserad viktminskningsplan, stanna inte på kosten under en längre tid. En studie i mars 2003 av "Annals of Internal Medicine" rapporterar att överdriven konsumtion av animaliska proteiner kan orsaka nedsatt njurfunktion.

Förklaring

Hur hjälper äggvita effektivt till viktminskning? Svaret har att göra med deras höga proteininnehåll. Livsmedel som har stora mängder magenta proteiner tenderar att vara mer tillfredsställande och fyllande än livsmedel med högt kolhydrat eller fettantal, så att de kan minska svältet framgångsrikt och hjälpa dig att konsumera färre totala kalorier. Livsmedel som är höga i fiber, såsom havregryn, har några av samma egenskaper och bidrar även till viktminskning.

överväganden

Att äta mer protein genom äggvitor och andra livsmedel är en potentiell viktminskning metod, men det kommer inte med en garanti för att arbeta för alla. Enligt MedlinePlus online medicinska encyklopedi finns det bara en beprövad strategi för att gå ner i vikt, och det är att bränna mer kalorier än du konsumerar, helst genom ökad fysisk aktivitet och minskning av antalet kalorier du äter varje dag. Innan du antar någon viktminskning plan eller använd äggvita som ett sätt att hjälpa dig smala ner, tala med din läkare.