Kan jag äta cashewnötter eller mandlar på Atkins?

Du kan lägga till hjärt-sunda enomättade fetter från mandel och cashewnötter till din Atkins diet-meny. Atkins diet innehåller fyra faser: induktion, pågående viktminskning, för underhåll och livstidsunderhåll. Den första fasen är induktion. Efter induktion flyttar du till den pågående viktminskningsfasen. Under de två sista fonderna, för underhåll och livstidsunderhåll, lär du dig hur du bibehåller din vikt. De tre sista fasen tillåter konsumtion av mandel och cashewnötter. Medan Atkins diet, räknar du med netto kolhydrater istället för totala kolhydrater. Netto kolhydrater är lika med det totala kolhydratinnehållet minus gram fiber.

Du kan äta nötter under Atkins diet. (Bild: yangchao / iStock / Getty Images)

Induktion och pågående viktminskning

Under induktion äter du 20 gram netto kolhydrater per dag. Induktionsfasen varar i två veckor och tillåter inte nötter. Efter induktion startar du den pågående viktminskningsfasen. Under pågående viktminskning lägger du till fem netto kolhydrater per dag till din kost. De fem netto kolhydraterna kan komma från mandel och cashewnötter. Målet med den pågående viktminskningsfasen är att hitta din kolhydratförlorande nivå - antalet kolhydrater du kan äta dagligen och fortfarande gå ner i vikt.

För underhåll och livstidsunderhåll

Under underhålls och underhållsfasen kan du äta mandel och cashewnötter. I för underhållsfasen identifierar du din Atkins kolhydratjämvikt. Atkins kolhydratjämvikten representerar mängden netto kolhydrater du kan konsumera, samtidigt som du behåller din målvikt. Under den sista fasen, känd som livstidsunderhåll, äter du på din Atkins kolhydratjämvikt för resten av ditt liv.

mandlar

Två servetter av mandel innehåller mindre än 5 g netto kolhydrater. Både socker och fiber bidrar med kolhydrater till mandel. I en portion, eller 12 mandlar, hittar du 2 g fiber och 1 g socker. Ät 30 mandlar för att lägga till cirka 5 netto gram kolhydrater till din kost. Medan Atkins diet fortsätter att vara känd över antalet cashewnötter du äter. Att lägga så lite som nio cashewnötter till din kost ökar ditt netto-kolhydratintag med 4,4 g. Kolhydraterna i cashewnötter kommer från komplexa kolhydrater och fibrer. En portion eller 18 cashewnöser innehåller totalt 9 g kolhydrater med 1 g fiber.

överväganden

Förutom kolhydrater innehåller cashewnötter och mandel fett. Under Atkins diet håller du inte koll på hur mycket fett du konsumerar. Som ett resultat kan du äta en stor mängd fett. Att äta en diet hög i fett kan orsaka hjärt-kärlsjukdom. Fettet som finns i cashewnötter och mandlar består huvudsakligen av enkelomättade fetter. American Heart Association rekommenderar konsumtion av enkelomättade fetter kontra mättat eller transfett. Enkelomättade fetter hjälper till att sänka dina kolesterolnivåer och minska risken för hjärtinfarkt och stroke.