Tydlig flytande diet för diabetiker

Om du planerar att få kirurgi, återhämta sig från operation eller om du har matsmältningsbesvär som diarré eller kräkningar, kan din läkare rekommendera att du följer en klar flytande diet. Den klara flytande kosten består av mat som är lätt att smälta och lämnar väldigt lite rester i mag-tarmkanalen. Det är en mycket lågt kalori diet och är inte tänkt att följas i mer än några dagar. Den klara flytande kosten består främst av sockerhaltiga sockerprodukter, såsom juice och gelatin, och diabetiker kan vara oroade över hur de kan hantera blodsocker på kosten.

Koncentrerade sötsaker som gelatin är tillåtna på den flytande diabetisk klar diett. (Bild: Antonio Balaguer soler / Hemera / Getty Images)

Ändamål

Syftet med den klara flytande kosten är att ge hydrering och elektrolyter samtidigt som mängden mat i magen och tunntarmen begränsas. Det ger också lite kalorier och energi under den korta tiden då man inte kan äta en vanlig diet. Den klara flytande kosten rekommenderas oftast före ett förfarande eller test som kräver att du inte har mat i magen eller matsmältningsorganet, till exempel en koloskopi.

Kolhydrater och socker

Historiskt sett behövde personer med diabetes ha för att hålla sig borta från socker för att hantera deras diabetes och blodsocker. Men det är inte bara socker i mat som påverkar blodsockret. Alla matar med kolhydrater, inklusive stärkelse, frukt, mjölk och godis, höjer blodsockret. Medan den typ av kolhydrater du äter påverkar hur snabbt ditt blodsocker stiger, är det det totala kolhydrat som förbrukas som har störst effekt. Styrning av den mängd kolhydrater du äter vid varje måltid - oavsett vilken källa som helst - kan hjälpa dig att hantera ditt blodsocker. Det är emellertid viktigt att notera att livsmedel som är höga i socker tenderar att vara höga i kalorier och fett och erbjuder mycket lite näringsvärde. Så medan det är acceptabelt att äta socker som diabetiker bör dessa livsmedel i allmänhet inte ersätta dina näringsrika matval när du följer din vanliga vanliga kost.

Matval

Den klara flytande kosten består av vätskor som är tydliga vid rumstemperatur. Många av de livsmedel som erbjuds på den klara flytande kosten är koncentrerade sötsaker, såsom klar soda, klar juice såsom äppel eller tranbär, gelatin, ispoppar och honung. Andra matval inkluderar vatten, buljong, kaffe och te.

Diabetes och klar flytande diet

När du följer en klar flytande diet rekommenderar American Diabetes Association att du konsumerar 200 g kolhydrater under dagen, jämnt fördelat mellan mat och snacks. Medan du kan vara konditionerad att dricka diet soda och äta dietgelatin, när du följer den klara flytande kosten måste du inkludera de vanliga versionerna av dessa livsmedel för att möta dina dagliga kolhydratbehov. I allmänhet innehåller 1/2 kopp servering med klar soda, juice eller gelatin 15 g kolhydrater.