Diet Smoothies för Lunch

En smoothie kan erbjuda ett perfekt lunch alternativ, speciellt när du försöker släppa några pund. Du behöver inte spendera länge i köket som gör prep, vilket kan öka din frestelse att äta mer än du borde. Smoothies är också bärbara, vilket gör dem till ett alternativ för brunpåse på kontoret. En blandning av frukt och mjölk kan smaka gott, men det saknar mycket av den näring du behöver för att hålla dig full och nöjd till middag. En diet smoothie för lunch måste innehålla friska fetter och protein också.

Frukt smoothie på en trä yta. (Bild: LeszekCzerwonka / iStock / Getty Images)

Frukt är inte tillräckligt

När du tänker smoothie, tror du förmodligen "frukt". Medan frukt är en fast komponent i en diet smoothie, bör den inte vara den enda ingrediensen. Frukt är hög i socker, om än naturliga, som kan spika blodsockret snabbt och sedan lämna dig hungrig igen om bara en timme eller så. Bär, körsbär, halv banan, äpple, mango, persikor eller druvor är alternativ att lägga till, men håll serveringen till 1/2 till 1 kopp. Fryst frukt gör ett fint tillägg eftersom det förtorkar blandningen till en milkshake-liknande konsistens. För att behålla den iskalla kalla överklagan, håll smeden på is eller i kylskåpet om du gör det före tid.

Protein och Fetter för Satiety

Protein smälter långsammare än kolhydraterna i frukt. Det kommer att få dig att känna dig full i längden så att du inte har en chans att munch efter lunch. Vete, soja eller risproteinpulver är sätt att enkelt blanda detta makronäringsämne i din dryck. Se till att det pulver du väljer har inget tillsatt socker eller kosttillskott. Om du föredrar helmat, försök att blanda 1/2 till 1 kopp grekisk yoghurt, två matskedar hampa, lin eller chia frön eller två matskedar nötsmörsmjöl i blandningen. Fröet och nötsmörsmöret är högre i kalorier, men fullt av friska fetter som också bidrar till känslor av fullhet. Om du inte lägger till nötsmör eller frön, överväg att lägga till en annan källa till hälsosamt, omättat fett, som en fjärdedel av en avokado eller matsked linfröolja.

Grönsaker för Extra Fiber

Du vill passa in i fem eller fler portioner av grönsaker per dag. Gröna bladgrönsaker är en högkvalitativ källa till vitaminer, mineraler, antioxidanter och fytonäringsämnen med få kalorier. En handfull kale, spenat och gurkor blandar sig väl i en smoothie och lägger bara till en mild smak. Fibern i dessa grönsaker hjälper dig att hålla dig regelbunden och långsam matsmältning av smoothie så att du blir full längre.

Flytande ingredienser

Fruktjuice, till och med 100 procent versioner, är höga i kalorier och socker. Använd mjölk - antingen ko eller en alternativ typ som mandel eller soja - för att ge extra kalcium och, när det gäller ko eller soja, extra protein. Kokosvatten lägger till minsta kalorier och kalium, ett viktigt mineral. Vatten är alltid ett alternativ för att jämna ut din blandning. Det kan inte lägga till några kalorier, men det lägger heller ingen smak - vilket kan lämna din smoothie intetsägande och otillfredsställande.