Får du vikt efter att juice har fastnat?
Juice fasting innebär vanligtvis att man bara behöver frukt och grönsaksjuicer för längden på den snabba, men i vissa versioner lägger man till vissa cashewnötter eller mandelmjölk för att öka proteinhalten i sin fastande diet något. Medan dricka juice kan hjälpa dig att passa in i flera portioner av frukt och grönsaker, försöker du bara leva på juice för att gå ner i vikt rekommenderas inte och kan faktiskt komma tillbaka och leda till viktökning när du går tillbaka till att äta normalt.
Juicing är inte ett hälsosamt sätt att gå ner i vikt. (Bild: DenizA / iStock / Getty Images)Calorie överväganden om din juice snabbt
Antalet kalorier du konsumerar under en juice snabbt beror på hur många glasögon och vilken typ av juice du väljer att dricka, men kalorierna varierar vanligen från 800 till 1200 per dag. Att bara dricka fruktjuicer i obegränsade mängder kan faktiskt leda till viktökning, eftersom fruktjuice koncentrerar alla kalorier och sockerarter i frukten, med ett 8-uns glas juice som potentiellt har samma antal kalorier som två till fyra bitar frukt. Det är därför många företag som säljer färdiga juicer för juicefast innehåller främst grönsaksjuicer eller juice som innehåller både frukter och grönsaker.
Medan det låga antalet kalorier du brukar konsumera under en juice snabbt kan leda till viktminskning, det här är inte utan ett pris. Den låga kaloriinnehållet hos en snabb är vanligtvis under det rekommenderade kaloriintaget för kvinnor och män, vilket är 1 200 respektive 1 800 kalorier. Det gör det snabbt ohållbart, så du är mer benägna att binge efter att du är klar, och det kan teoretiskt sett lägga din kropp i "svältläge" - där det motstår viktminskning - om du fortar regelbundet. När du går tillbaka till att äta regelbundet, är du mer sannolikt att gå ner i vikt.
Vattenförlusthänsyn
Under den första veckan av viktminskning på grund av fasta eller mycket lågt kalori dieter, såsom juicefast, kommer mycket av viktminskningen från vattenvikt som din kropp släpper ut lagrat vatten från sina celler. Så medan det kanske verkar som om du snabbt förlorar mycket med en juice så fort du går tillbaka till att äta normalt och din kropp börjar lagra en mer normal mängd vätska i cellerna kommer den här vikten att komma direkt tillbaka . Detta kan göra att det ser ut som om du vinner efter din snabba, även om du inte blir tjock, utan bara återvänder dina vätskebutiker till normalt.
Kroppssammansättningseffekter från regelbundet fastande
Medan en kort saft snabbt kan inte orsaka signifikanta förändringar i kroppssammansättningen kan regelbunden juicefastning ha denna effekt. Frukt, grönsaker och saft har mycket lite protein, vilket du behöver reparera skador på dina celler och muskler. Det låga antalet kalorier och proteinbrist i en saft snabbt kan leda kroppen att bryta ner musklerna för proteinet och bränslen som den behöver. En studie publicerad i Journal of the American Dietetic Association 2013 visade att inte få tillräckligt med protein i viktminskning dieter associerades med ökad magert vävnadsförlust. Minskad muskel betyder en långsammare metabolism, vilket gör det mer sannolikt att du kommer att gå ner i vikt när du går tillbaka till att äta normalt. Denna viktökning kommer att bli så fet att du kan sluta med en högre kroppsfettprocent än innan du gick på saften fort. Det är möjligt att vara en normal vikt men har en ohälsosam mängd kroppsfett, som kallas normal vikt fetma. Detta tillstånd ökar din risk för hjärtsjukdomar och andra hälsoproblem, enligt en studie som publicerades i European Heart Journal 2010.
Ett bättre sätt att gå ner i vikt
Det bästa sättet att gå ner i vikt är genom en kombination av träning och ätning av en balanserad diet med kalorier som består av helmat. Frukt och grönsaker tenderar att vara låga i kalorier och höga fibrer, vilket gör dem bra mat att äta när du försöker gå ner i vikt, men juicing tar bort fibern och gör dem mindre fyllning. Lägg till hela korn och magra proteiner, såsom lågmjölk mejeri, baljväxter, skaldjur, ägg och skinnfritt fjäderfä, för att runda ut din kost och ge några av de näringsämnen som inte finns i tillräckliga mängder i frukt och grönsaker. Om du vill använda en drink för att hjälpa till med viktminskning, överväga att använda en smoothie gjord med en blandning av nonfat vanlig grekisk yoghurt, grönsaker som spenat eller morötter, frukt och kanske några linfröer för att ge viktiga omega-3-fetter.
