Hur mycket fett borde jag äta på Atkins?
Det är ingen hemlighet att äta för mycket biff och bacon är dåligt för din hälsa. Men om du följer Atkins diet kan du äta dessa fetma kött för att gå ner i vikt. Medan Atkins diet får mycket kritik för dess fetthalt indikerar studier att det är effektivt att hjälpa människor att släppa oönskade pounds. Det som inte är känt är de långsiktiga konsekvenserna av höga intag av fett. Konsultera med din läkare om du funderar på Atkins-kosten för att hjälpa dig att gå ner i vikt för att diskutera fördelar jämfört med riskerna med låg-carb-dietplanen.
Atkins diet begränsar inte högmättade fetter som stek. (Bild: GMVozd / Vetta / Getty Images)Hur mycket fett på Atkins
Baserat på information från Atkins webbplats kommer cirka 55 till 60 procent av kalorierna på planen från fett. Beroende på antalet kalorier du konsumerar på kostplanen, som sträcker sig från 1 500 till 1 800 kalorier för kvinnor och 1 800 till 2 200 kalorier för män, kan mängden fett du konsumerar på en dag var som helst från 90 till 150 gram beroende på de typer av livsmedel du ingår i din kost.
Kolhydrater fungerar som din kropps primära energikälla. När din kropp inte har tillräckligt många kolhydrater, använder den fett för bränsle i form av ketoner, vilket inkluderar fettet från din kost, såväl som det fett som lagras i din kropp. Så här hjälper Atkins dig att gå ner i vikt, enligt Atkins webbplats.
Fat Choices på Atkins Diet
Medan Atkins diet tillåter fetma kött som hamburgare och korv, innehåller det även friskare protein och fettalternativ. Det traditionella programmet, känt som Atkins 20, är bruten i etapper, där mängden kolhydrater du tillåter är begränsad till 20 gram per dag i början och ökar långsamt när du går ner i vikt. Dieten innehåller också en nyare, mindre carb-begränsad plan som heter Atkins 40, vilket begränsar carbintaget till 40 gram per dag för att möjliggöra ett större utbud av matintag från början, inklusive specifika frukter och grönsaker. Fett val på både 20 och 40 planer är desamma, och båda planerna inkluderar oljor - som olivolja, kokosnöt och linfrö - majonnäs, salladsdressing och smör. Dessutom är proteinalternativ för båda Atkins-planerna desamma och låter dig välja mellan hälsosammare alternativ som ett kycklingbröst, fisk, ägg och fetma kött som korv eller bacon. När din karbidgodkännande ökar tillåter du andra livsmedel som är höga i friska fetter som också innehåller några kolhydrater, såsom nötter och frön.
Fördelar med hälsosammare fetter på Atkins
Lättfettdieter brukade vara gådieten för viktminskning och hjärthälsa, men forskning har visat att inte allt fett är dåligt för dig. Att äta en högre andel av dina kalorier från fett kan hjälpa dig att gå ner i vikt lika bra som en fetma dietburk, enligt en 2009-studie som publicerades i New England Journal of Medicine. Men om du bestämmer dig för Atkins är din typ av diet, kanske du vill inkludera mer av de hälsosammare feta alternativen, som inkluderar vegetabiliska oljor, feta fiskar, avokado, nötter och frön. Livsmedel som är hög i mättat fett - som rött kött, bacon och smör - kan inte vara bra för din hälsa när de äts i alltför stora mängder.
Fördelar och nackdelar med Atkins Diet
Atkins diet kan hjälpa dig att gå ner i vikt och den nya Atkins 40 är en mer balanserad tillvägagångssätt till viktminskning. Men medan Atkins hävdar att det hjälper dig att gå ner i vikt genom att kasta dig till ett tillstånd av ketos, hjälper kosten dig faktiskt att förlora genom att minska ditt totala kaloriinnehåll. Det utelämnar också nästan helt en stor livsmedelsgrupp, korn, vilket kan påverka näringsintaget och göra kosten svårare att följa på lång sikt. Dessutom, om du inte väljer de hälsosammare fettalternativ som föreslagits av dietplanen, kan du konsumera en alltför stor mängd mättat fett på Atkins-planen.
