Hur man beräknar viktvaktare poäng med grönsaker

Grönsaker har ett viktpoängs "poäng" värde som varierar mellan 0 och 3 poäng per portion, beroende på en viss grönsaks kalorier och fiberinnehåll. (Färska grönsaker innehåller inte fett, den tredje delen av ekvationen som Weight Watchers använder för att tilldela poängvärden till livsmedel.) Att bestämma punktvärdet för olika grönsaker behöver inte vara dyrt eller knepigt.

Steg 1

Förstå vad som räknas som en servering. För bladgrönsaker (spenat, sallad) 1 kopp är en servering. För andra grönsaker räknas en halv kopp som en servering. För frysta och konserverade medleyter och blandningar, se näringslabeln.

Steg 2

Lär dig hur man läser näringsetiketten på baksidan av frysta och konserverade grönsaker. Viktig information är antalet kalorier, fet gram och fiber gram per portion - och antalet portioner per behållare. I allmänhet ju färre kalorierna och ju högre fibern desto lägre är värdet.

Steg 3

Använd den matematiska formeln Weight Watchers använder för att bestämma matens poängvärde. Ekvationen omfattar tre steg: Dela antalet kalorier med 50. Dela sedan antalet feta gram med 12. Lägg till dessa nummer tillsammans. Ange sedan vilken som är mindre: mängden fiber eller nummer 4. Ta det som är mindre och dela det numret med 5. Ta kalorier och fetthalt och dra av fibern för att få "poäng" -värdet, vilket är avrundad till närmaste hel- eller halva nummer.

Steg 4

Köp en matkonsolhäfte eller "Pointsfinder" -räknare från viktvaktare eller en iPhone-applikation som innehåller poängvärden för grönsaker-och hålla dem tillgängliga.

Steg 5

Lär dig vilka grönsaker som är nollpunkter, så du behöver inte beräkna dem. Bland de ingår asparges, betor, broccoli, bröstspiror, kål, rå morötter, blomkål, selleri, gurka, aubergine, endiv, escarole, gröna eller vaxbönor, gröna, hjärtat av palm, jicama, sallad, blandad grön sallad, svamp, okra , paprika, osötta pickles, pimientos, färsk pumpa, rädisor, surkål, scallions, spenat, groddar, spaghetti squash, sommar squash, tomater, rovor, vattenkryddor och zucchini squash.

Steg 6

Minns vilken av dina favoritgrönsaker som har "poäng" -värden. Några exempel:

En punkt: 1 kopp varje kronärtskocka hjärtan, kokta morötter, kokt lök, snö ärtor och vinter squash.

Två punkter: ¼ kopp avokado, ½ kopp kikärter eller potatismos, 1 kopp majs, kokta persilja eller gröna ärtor.

Tre punkter: ½ kopp marinerad svamp, eller en 5-tums sötpotatis eller yam.

Varning

Nollpunktsgrönsakerna är bara nollpunkter om du äter dem utan att lägga till smör eller såser.

Om du anser att ketchup en grönsak-det är gjort med tomater, tänk på att ¼ kopp är värt 1 poäng.

Potatis är en grönsak, men deras variationer kan vara högkvalitativa matval för viktvaktare. Några exempel: en fylld bakad potatis är ca 10 poäng; en medellång servering pommes frites är sex poäng; ½ kopp potatisallad är sju poäng; bara 1 oz. av potatischips är fyra punkter.