Hur Tomi S. förlorade 36 pounds efter att ha avslutat bearbetad mat
Namn: Tom är.
Tomi förlorade 35 pund och släppte tre storlekar. (Bild: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COM) LIVESTRONG.COM Användarnamn: tomi300z (medlem sedan maj 2009)
Ålder: 52 Höjd: 5'4"
FÖRE VIKT: 176 pund Klänning / Pant Storlek: 14/16
Efter vikt: 140 pund Klänning / Pant Storlek: 8/10
Tomi förlorade 35 pund och släppte tre storlekar. (Bild: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COM) LIVESTRONG.COM: Vad var ditt liv som innan du gick med i LIVESTRONG.COM?
Jag är en stresskock. Jag älskar att laga mat och underhålla, och när jag är stressad, lagar jag ännu mer - oftast från början. Jag tror att mitt lager skafferi var en throwback från att bo i landet och de gånger vi var "snöade in" som barn. Vi behöll alltid gott om konserverade varor eftersom du aldrig visste när du skulle kunna tappa kraft. Lite visste jag hur mycket natrium var i burkarna.
Jag blev gift och förlorat mitt utbildningsassistentjobb inom en tvåveckorsperiod när jag var 40. Jag ser tillbaka nu, inser jag att jag låg på ett emotionellt sätt efter arbetsförlusten, orolig för att jag skulle kunna bli en börda för min nya man. Jag kokade ständigt och fick nästan 40 pund under den perioden. Min man föredrar "lite kött på benen" och jag hade läst att storlek 14 är "genomsnittlig" för en amerikansk kvinna, så jag var inte orolig.
Så småningom återvände jag till den anställdes land. Jag begravde mig själv i mitt nya jobb och nya äktenskap. Jag började cykla och tränade för MS 150 (en två dagar, ca 180 mil cykeltur organiserad av National MS Society). Jag åtnjöt spin klasser och yoga. Jag visste att jag var "knubbig" men inte orolig. Jag scoffed vid kontor hälsa utvärderingar berätta att jag var "fetma." Jag menar, jag gick inte ur sängen för mindre än en 40 mil cykeltur. Hur kan jag vara fetma?
Tomi förlorade sina första 10 pund med liten ansträngning efter att ha gjort några hälsosamma diet tweaks. (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Vad var din inspiration för att göra en förändring?
Jag har aldrig ätit traditionella frukostar. Jag älskar att laga frukost för andra, men gillar inte pannkakor, våfflor, havregryn, spannmål eller någon av de traditionella frukostmatarna. Min typiska vardagsmiddag var vanligtvis hälften av en kalkondeli-köttsmörgås med schweizisk ost och lätt mayo på vete. Vid en tid började jag märka att jag inte kände mig bra efter att ha ätit några av mina vanliga matval.
Spårning på MyPlate hjälpte Tomi att inse effekterna av delstorlek och bearbetade kolhydrater på hennes vikt. (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Hur hjälpte LIVESTRONG.COM dig att gå ner i vikt?
Om tiden jag insåg att vissa livsmedel fick mig att känna mig värre, avslutade jag LIVESTRONG välgörenhetscykelresa i Austin, Texas och började få nyhetsbrevet LIVESTRONG.COM. Jag gick med i LIVESTRONG.COM och började använda MyPlate Calorie Tracker.
När jag började spåra på MyPlate Calorie Tracker blev jag mer medveten om konserveringshalten i mat. Jag trodde att jag gjorde det bra för att jag inte lagade mat med salt eller tillsatte det på maten. Spåra min mat på MyPlate fick mig att inse hur mycket natrium var i burkkometerna och grönsaker som var en häftklammer i mitt skafferi.
Det tog också delstorlekar att lysa och hjälpte mig att visa mig fallgroparna med "dåliga" kolhydrater i min kost (pasta är min svaghet). Jag började äta endast färsk mat. Jag var inte riktigt en fruktälskare tidigare, men nu lägger jag tre bitar frukt på mitt skrivbord varje morgon, och de är vanligtvis borta när jag lämnar jobbet i slutet av dagen. Som ett resultat av dessa förändringar i min diet slutar jag slutligen känna mig så smula efter att ha ätit.
Jag märkte att mina kläder passade olika, så jag vägde mig själv. Jag hade förlorat 10 pund utan att försöka. Detta motiverade mig att vara ännu mer flitig, så jag läste mer artiklar på LIVESTRONG.COM, tryckta hälsosamma recept och fortsatte spåra min mat och motion på MyPlate Calorie Tracker.
"Om du sviker, stressa inte över det. Fortsätt bara och gå tillbaka på rätt spår." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Vad var ditt supportsystem som?
Jag är lycklig att min man gillar grönsaker, sallader och kött smaksatt med kryddor i stället för tunga gravar eller såser. Jag gillar att laga mat med mycket kryddor, och han rullar med vad jag äntas. Han började cykla med mig, och han var stödjande när jag började jogga, även om det störde vår tid tillsammans.
Jag är väldigt välsignad att han uppmuntrar mig att göra tid för mig själv, för det är inte min natur. Han är mycket stödjande för det som verkar som rätt tid när jag kommer in i en ruta (som vi alla ibland gör), och då uppmuntrar han mig att komma tillbaka till jogging, som jag älskar.
Jag får också LIVESTRONG.COM-nyhetsbrevet, vilket inspirerar mig att komma tillbaka på spår eller stiga upp mitt spel med recept eller artiklar om motivation och innehåller nya övningar eller träningspass för att försöka.
"Jag älskar att laga mat och underhålla, och när jag är stressad, lagar jag ännu mer ..." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Vad är ditt favorit sätt att träna?
Jag är en median idrottsman. Jag är långsam, men jag avslutar. Jag gillar att cykla, men i dag spenderar jag mest av tiden på jogging. Jag är registrerad för min fjärde Houston Marathon i januari 2016. Jag hoppas slå mitt personliga rekord om 4:25. Jag tränar en personlig tränare en gång i veckan, och jag njuter också av en veckokurs.
"Jag tycker om att cykla, men i dag spenderar jag mest av tiden på att jogga." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Vad är ditt veckovisa träningsprogram?
Jag brukar göra en lång tid på lördagar. En av våra hobbyer är högpresterande körhändelser, så vi är ganska ur staden ganska ofta. Som ett resultat får jag i mina körningar när jag kan. Helst tycker jag om att gå upp tidigt och springa på vårt kontor som kör väg innan min arbetsdag börjar klockan 7 på morgonen. Vi bor i Houston, så det är verkligen för varmt att springa ute efter klockan 9. Jag tränar ut med min tränare på onsdagar. Hon hjälper mig med balans och sträckning, mina två svagaste områden. Jag försöker slå spin klass minst en gång i veckan efter arbetet.
"När jag började spåra på MyPlate Calorie Tracker blev jag mer medveten om konserveringshalten i mat." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Vad är en typisk dag med måltider och snacks?
Jag är välsignad att jag älskar grönsaker. Jag börjar vanligtvis min dag med tre äggvitorer, en generös handfull spenat, en Campari-tomat och tärnade cremini-svampar ovanpå. Jag har en banan för ett mellanmålsmat.
Jag är en proteinhund, så jag brukar luncha på tre ounce kyckling eller lax över gröna med tärningar, kokta betor, bakade cremini svampar, bakade spiskor, en kokt äggvita och en fjärdedel kockost tillsammans med en kopp kyckling-grönsaks soppa som jag gör från början varje vecka. Jag har nyligen upptäckt en grekisk yoghurt som jag gillar, så sprinklar jag vanligtvis den med mager granola för 3 p.m. mellanmål.
Tomi bytte till en diet av färsk mat först efter att ha läst mer om näring. (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)Ibland håller jag extra grillat kycklingbröst eller kokt äggvita till hands för när jag är extra hungrig. Vanligtvis har jag lite hummus och multigrain chips för ett mellanmål när jag kommer hem från jobbet. Sedan börjar jag förbereda vår middag och mat nästa dag och äta en liten middag senare.
Nyligen började jag dricka frukt, kale och spenat smoothies för en morgon mellanmål och kvällsmåltid. Jag finner att de fyller mig och är friskare och har färre kalorier än mina tidigare traditionella lätta middagar.
"Jag kunde absolut inte leva utan massor av färska gröna grönsaker, tomater och vitlök." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Vad är det utbud av kalorier du äter per dag?
Jag kunde verkligen måtta mina kalorier bättre. Jag tror att jag vanligtvis äter cirka 2 000 kalorier om dagen. Jag gillar lite vin på natten, och de flytande kalorierna smygar verkligen på dig! Jag mår bra om att logga mina kalorier under dagen, men inte så flitigt på natten, när jag förbereder min mans middag och våra måltider för nästa dag.
"Vanligtvis har jag lite hummus och multigrain chips för ett mellanmål när jag kommer hem från jobbet." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Vilka är de friska klammerna som alltid finns i ditt kök?
Jag kunde absolut inte leva utan massor av färska gröna grönsaker, tomater och vitlök. Jag har alltid alltid lax och kyckling redo att gå. För mellanmål håller jag osaltade blandade nötter, kokt äggvita och hummus serveras med pepparremsor, selleri eller fullkornsprodukter. Jag gör mina droppar fräscha från början (cilantro-avocado och pico de gallo är häftklamrar), och vi har ett litet mellanmål av det eller hummus när vi kommer hem från jobbet. Efteråt förbereder jag resten av våra måltider. När vi reser tar vi torkade aprikoser, pommes frites och nötter till mellanmål, förutom bananer och äpplen som reser bra.
LIVESTRONG.COM: Hur strategiserar du för måltider?
Jag lagar aldrig bara en måltid i taget. Varje natt har jag grönsaker som bakar i ugnen (bettor, butternut squash och cremini svampar i veckan) eller ångkokning (sparris, haricots verts, broccoli) och kycklingbröst eller lax bröd. Frukostar är beredda natten innan (äggvita och färska grönsaker för mig, vanligtvis en omelett med grönsaker och lutar frukostkött till min man) och återuppvärmd på jobbet nästa dag.
Jag köper i bulk eftersom vi äter så många grönsaker, kyckling och lax. Jag bryter ner kött- eller fiskpaketet i två-måltidsdelar, märker sedan dem med datumet och fryser. Jag lagar i stora satser och fryser i mindre satser när det är möjligt.
"Jag gillar att stå upp tidigt och springa på vårt kontor som kör väg innan min arbetsdag börjar klockan 7" (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Vad är den största utmaningen du ställt inför?
Min största utmaning var att lära mig att trots att något var märkt "lågt salt", "fettfritt" eller annars "hälsosamt" - var det inte nödvändigtvis maten i sin naturliga form. Hur livsmedel odlas, förpackas och förbereds gör skillnad.
Frukt var inte min sak, så det var också en utmaning. Att hålla en liten fruktplatta på mitt skrivbord är dekorativt och funktionellt och hjälpte mig att övervinna den utmaningen. Jag inför nu också mycket antioxidantfrukt i min kale och spinat smoothies för att se till att jag får gott om frukt i min diet.
Tomi utbildar för närvarande sin fjärde marathon. (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Vad är din största hemlighet till framgång som du vill dela med andra?
Min största hemlighet till framgång skulle vara att använda webbplatser som LIVESTRONG.COM. Det finns så mycket pedagogisk information om det: det är min gå till hemsida!
Håll koll på matintag, vatten och motion. Loggar hjälper oss att hålla oss ansvariga och verkligen öppna våra ögon när det gäller vilken typ av mat vi lägger in i våra kroppar, där vi behöver justera och hur mycket framsteg vi gör mot våra mål.
Belöna dig själv. Min belöning är vin. Överfyll inte din belöning!
Om du snubblar, stressa inte över det. Fortsätt bara och kom tillbaka på rätt spår. Det blir lättare om du får tillbaka till det en vana. Det i sig är framsteg, och det känns bra.
Gå med i grupper eller grupper med liknande intressen - till exempel LIVESTRONG.COM-gruppen eller grupper för din ålder och aktivitetsnivå. De grupper och de nya vänner vi träffas där hjälper oss att hålla oss ansvariga. Försök använda Fitbit, UP by Jawbone eller andra aktivitetsspårare.
"Jag är en median idrottsman. Jag är långsam, men jag avslutar." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Vad är ditt liv som nu?
Nyligen kommer jag tillbaka på spår efter att tillfälligt spåras i min kost och motion som ett resultat av vissa personliga förluster. Jag fortsatte emellertid med att använda webbplatsen LIVESTRONG.COM för motivation under denna tidsperiod, vilket hjälpte mig att hålla mig nära mina mat- och fitnessmål. Jag tränar för närvarande för maraton. Jag kan verkligen säga att LIVESTRONG.COM motiverar mig att prova nya recept och övningar och förbättra min kost och det håller mig uppdaterat med nya verktyg för att hålla mig på rätt spår. Jag äter mer frukt och grönsaker än någonsin tidigare och lär mig mer om växt mot animaliska proteiner för att fortsätta förbättra min diet.
Tomi gick från att ta fyra receptbelagda läkemedel som bara behövde två efter hennes hälsosamma förändringar. (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)Jag har förlorat mer än 35 pund totalt och är fysiskt friskare både inifrån och ut. Mitt företag är glatt att räkna med mig i deras "hälsosucces" antal eftersom nu uppfyller jag deras "sunda" standard. För mig betyder det att färre recept (endast två nu, från fyra) samt en minskning av mitt företags hälso- och sjukvårdskostnad beror på "hälsovikt och mäta" incitament som de erbjuder anställda. Jag skulle vilja förlora ytterligare 10 till 20 pund, och jag vet att jag kommer att uppnå det målet med hjälp av MyPlate Calorie Tracker och informativt innehåll!
Läs mer: LIVESTRONG.com Medlemmar före och efter viktminskning bilder
Ann Rusnak är LIVESTRONGs Sr. Community Manager. Hennes strävan att förlora "barnvikt" före "barnet" färdig grundskola utgjorde ett intresse för hälsa och fitness som fortsätter att vara en passion för denna dag. Hon älskar vandring och yoga och tycker att den bästa träningen är en du kan göra med en bra vän. Genom åren har Anns önskan att passa in i en viss storlek utvecklats till vad hon tycker är det viktigaste målet att känna sig bra och ha energi för att leva livet till fullo.
