Det bästa Låg Carbbröd

Low-carb dieter är alltmer kända som en snabb metod för viktminskning. Dessa dieter innehåller livsmedel som är höga i protein, med varierande mängder fetter och reducerade kolhydrater. Även om konsumtionen av kolhydrater varierar bland planerna, begränsar de flesta kolhydrater med låg karbamid karbohydrater i form av korn, bröd och mjöl. Frukt och grönsaker får typiskt energi och väsentliga näringsämnen till kroppen. Men låg-carb dieters som innehåller friska hela korn i deras kost är mer lämpade för att uppnå långsiktig framgång med denna diet. Inklusive låg-carb livsmedel som bröd är ett hälsosammare sätt att inkludera kolhydrater i din kost utan att påverka viktminskning.

Komplexa kolhydrater

Kolhydrater har fått ett dåligt rykte av många låg-carb diet planer, som hävdar att de hindrar viktminskning ansträngningar. Men inte alla kolhydrater skapas lika. Enkla kolhydrater bearbetas vanligtvis, raffinerad mat som vit mjöl, vita bröd, godis, tårta och kakor. Dessa livsmedel är låga i näringsämnen och högre i socker än andra livsmedel. Däremot behåller komplexa kolhydrater sina näringsämnen under fräsningsprocessen och är en källa till viktiga vitaminer och mineraler, inklusive B-vitaminer och järn. Low-carb dieters bör undvika bröd som är gjorda av vitt mjöl eller berikat mjöl och letar efter produkter gjorda av fullkorn eller en fiberkälla.

Nötter och frön

Bröd som innehåller lågkarbonerade ingredienser som nötter och frön är ett hälsosamt tillskott till en låg-carb diet. Nötter och frön är höga i protein, en källa till friska fetter och har minimal till måttlig mängd kolhydrater. Deras fiberinnehåll i kombination med protein hjälper till att tillfredsställa aptiten för att förhindra hungerbehov som leder till över-ätning. Enligt Yoga Journal.com, innehåller en enda skivning av French Meadow Bakery's Men's Bread, som innehåller lin, solros och sesamfrön, 89 kalorier, 6 g protein och endast 9 g kolhydrater. I jämförelse har typiska bröd på marknaden från 20 till 60 g kolhydrater i en servering.

Alternativa korn

Bröd som är tillverkade av mjöl än vit, allsidigt och till och med helmjölsmjöl kan vara lägre i kolhydrater. Kokosmjöl är ett lågkarbonmjöl som är högt i fiber och även högre i protein än helvete, råg eller majsmjöl. Kokosmjöl är gjord av mark kokosnöt och kan användas för att göra bröd, kakor, pajer och kakor. Enligt Dr Bruce Fife, N.D of Pure Zing.com innehåller en kopp strimlad färsk kokosnöt 9 g fiber och endast 3 g sockerarter och stärkelse, kända som smältbara fibrer.

Låg-Carb Brödblandningar

Många lågkarbonprodukter på marknaden varierar från pasta till kakor till bröd. Leta efter brödblandningar i din mataffärs gång för att hitta en blandning som är märkt särskilt lågt kolhydrat för att komplettera din dietplan. Bob's Red Mill är ett företag som tillhandahåller en låg-carb brödblandning som består av högfibrer havreklid, vetekli, fullkorn linfrösmjöl och högprotein sojamjöl. En skiva av den färdiga produkten ger cirka 90 kalorier, 11 g protein och bara 9 g kolhydrater.