Det bästa sättet att frysa bananer

Bananer är höga i kalium och fiber, och läckra i bakverk, flingor, smoothies - eller precis som de är som ett lätt mellanmål. För att få de bästa smaksatta bananerna, välj alltid de som är fasta, fria från bruna fläckar eller blåmärken och gul i färg. Om du har köpt för många för att konsumera innan de går illa fryser bananer mycket bra, så att du kan lagra och använda dem i upp till fyra månader. Använd en frusen banan åt gången för en behandling som en smoothie eller använd en helpåse frusna bananer när du gör bananbröd eller muffins.

Bananer på ett träbord. (Bild: Valeriopardi / iStock / Getty Images)

Steg 1

Ta bort skalen från dina bananer. Skalade frysta bananer kan bestå upp till fyra månader, medan de frusna med skalen varar bara två månader. Om du fryser med skalet blir skalen svart, men banan kommer att bevaras.

Steg 2

Placera dina bananer i en dragkedja. Skjut så mycket luft som möjligt ut ur påsen innan du stänger den.

Steg 3

Placera påsen i frysen. Placera det där dina bananer inte kommer att krossas.

Tips

Tappa inte dina bananer i påsen. Om du håller dem separata och intakta kan de dras ut en i taget efter frysning.