Den kaliforniska kosten

Dr Connie Guttersen, en registrerad dietist, skapade den kaliforniska kosten eller Sonoma Diet. Dr Guttersen baserade kosten på en kustnära Kalifornien sätt att leva, blanda enkla och smakrika ingredienser, som liknar Medelhavsdieten. Den kaliforniska kosten lovar en trimmer midja på bara 10 dagar och låter dig äta en mängd olika livsmedel men i strikta delstorlekar. Rådfråga din läkare innan du börjar med en diet.

Närbild på en ung dietist (Bild: nandyphotos / iStock / Getty Images)

Våg 1

I den första fasen av den kaliforniska kosten koncentrerar du dig på viktminskning. Den här perioden kallas våg 1, varar i 10 dagar och du fokuserar på att minska ditt beroende av socker och vitt mjöl. Din frukost ska innehålla 25 procent korn och 75 procent protein, eller spannmål och mjölk i lika delar. Din frukostplatta ska vara 18 tum i diameter. Din lunch ska vara 60 procent grönsaker med 40 procent protein. Middag består av 20 procent spannmål, 30 procent protein och 50 procent grönsaker. Lunch och middag plattor bör vara 23 inches i diameter.

Wave 2

Under denna fas fokuserar du på att behålla din viktminskning. Wave 2 kan ta några veckor till några månader tills du når din målvikt. Du fortsätter att gå ner i vikt, men i en långsammare takt. Du introducerar mer mat till din kost men håller fortfarande en hälsosam livsstil. Din frukost är densamma som i våg 1. För lunch och middag äter du 25 procent protein / mejeri, 25 procent frukt, 25 procent grönsaker och 25 procent korn. Tillsammans med frukt och mjölktillägg kan du lägga till vin och choklad i små kvantiteter.

Wave 3

Wave 3 är underhållsfasen efter att du har nått din målvikt. Under de två föregående faserna ersatte du dåliga matvanor med friskare alternativ. Ditt mål under sista fasen är att fortsätta att äta hälsosamt. Även om du kan börja lägga till några efterlämningar tillbaka till din meny, till exempel desserter och snacks, fortsätter du att hålla portionerna små och att äta samma grundläggande förhållanden som du gjorde i föregående fas.

Twelve Power Foods

Du bör lägga till de översta tolv kraftmat i din kost dagligen, enligt den kaliforniska kosten. Dessa livsmedel inkluderar grönsaker som tomater, paprikor, broccoli och spenat. Frukt som blåbär, citrus, druvor och jordgubbar är en del av listan. Kraftmatarna inkluderar också mandlar, bönor, helkorn och olivolja. Försök att integrera dessa livsmedel i din kost så mycket som möjligt för att gå ner i vikt. Boken, "The New Sonoma Diet", kan ge dig recept, dietplaner och provmenyer.