Broccoli & Förstoppning

Enligt National Clearinghouse Information Center, 42 miljoner amerikaner, eller 15 procent av befolkningen, har drabbats av förstoppning, vilket gör den till en av de vanligaste gastrointestinala sjukdomarna. Chansen är att du har upplevt förstoppning vid något tillfälle och du vet hur obehagligt det kan vara. Om du lider av kronisk förstoppning, tala med din läkare om förändringar i kosten. Högfibrer livsmedel, som broccoli, kan hjälpa till att lindra detta tillstånd.

Skål med broccoli (Bild: Lars Kastilan / IStock / Getty Images)

Vad är förhoppning?

Förstoppning är en obekväm och ibland smärtsam tillstånd. Du är inte nödvändigtvis förstoppad om du inte har en tarmrörelse varje dag. National Clearinghouse Information Clearinghouse definierar detta tillstånd som tre tarmrörelser en vecka eller mindre med små, hårda, svåra att klara avföring. Förstoppning är vanligtvis inte farlig, men det kan vara smärtsamt och få dig att få kräkningar och uppblåsthet.

Orsaker till förstoppning

Avföring reser genom din kolon innan den lämnar din kropp. När det är för länge i din tjocktarm absorberar din kolon vatten från avföringen vilket gör det svårt och torrt och svårare för dina muskler att passera. NDDIC citerar en diet som saknar fiber som den vanligaste orsaken till förstoppning. Fiber håller din avföring löpande genom din tjocklek. Specifikt tillåter olöslig fiber att mat flyttas snabbt genom matsmältningssystemet för att lindra förstoppning enligt Medline Plus.

Fiber i Broccoli

Institutet för medicin rekommenderar att kvinnor 19 till 50 år ska konsumera 25 gram fiber dagligen, medan män i samma åldersintervall borde konsumera 38 gram. En portion broccoli, som är 148 gram eller cirka 1 1/2 koppar, innehåller 3,8 gram fiber, vilket är 15 procent av rekommenderat intag för kvinnor och 10 procent för män. Fibern i broccoli är halvlöslig och halv olöslig. För en fiberrik diet rekommenderar Harvard University Health Services 6 till 8 gram fiber vid varje måltid och 3 till 4 gram fiber vid varje mellanmål.

Öka Broccoli i din kost

Du kan enkelt lägga till kokad broccoli till soppor, grytor och sallader. Eller hugg rackbroccoli och njut av det för ett mellanmål med ett fettdubb eller hummus. Öka ditt broccoliintag sakta eftersom Medline plus anger att du lägger för mycket fiber i din kost allt kan leda till gas, uppblåsthet och kramper. Inkorporera det gradvis under 2 till 3 veckor. Drick mycket vatten, eftersom det kommer att göra fibrerna i broccoli effektivare för att förhindra förstoppning.