Kan du utveckla en allergi mot mejeriprodukter vid vilken ålder som helst?

Vem som helst kan utveckla en allergi i alla åldrar, även om mjölkallergi oftast diagnostiseras hos barn under 3 år. Mjölkallergi skiljer sig från laktosintolerans. Vuxna kan ha både laktosintolerans och mjölkallergi, vilket kan vara en orsak till att vissa människor förvirrar de två. Laktosintolerans orsakar magproblem och blir vanligare och svårare med ålder. Symptom på mjölkallergi är varierade och kan öka i svårighetsgrad med åldern.

Förutom basmjölk, undvik bearbetade mellanmål och kakor med tillsatser som mjölk och vassle. (Bild: karandaev / iStock / Getty Images)

Orsak och Timing

Den allergiska reaktionen på mejeriprodukter kommer från kroppens immunsvar mot proteinerna i mjölk. Kroppen gör antikroppar mot proteinet och frisätter histaminer i blodet. Symtom från frisättning av histaminer kan inträffa inom några minuter att äta mjölkprotein, inklusive vattna ögon, hosta, nysning och sinusbelastning. Ytterligare symptom kan uppstå flera timmar senare, inklusive diarré, uppblåsthet, illamående, huvudvärk och till och med desorientering och förvirring. Andningssvårigheter och förvirring är mycket allvarliga allergiska reaktioner mot mjölkprotein.

Gastrointestinala symtom

Din kropp kan ha en mängd olika gastrointestinala symptom om du har en mjölkallergi. Illamående, kramper och uppblåsthet är förknippade med både laktosintolerans och mjölkallergi. Diarré är också ett vanligt symptom. Mjölkallergi kan orsaka skiftande diarré och förstoppning, vilket förmodligen beror på stress på matsmältningssystemet.

Andra symtom

Många människor förknippar inte mjölkallergi med andnings- och hudproblem. Kroppens frisättning av histaminer och antikroppar mot mjölkprotein kan orsaka en rinnande näsa, kliande ögon, hosta och väsande andning, hudutslag och nässelfeber. Nässelfeber, hosta och väsande andning och någon typ av svullnad i halsen eller i munen är mycket allvarliga reaktioner. Om du upplever dessa reaktioner ska du omedelbart kontakta din hälso-leverantör.

Undvik mejeri

Minska oönskade symptom från allergiska reaktioner på mejeriprodukter genom att undvika livsmedel som innehåller mejeriprodukter. Grundläggande mejeriprodukter som mjölk, ost, yoghurt och smör innehåller alla mjölkproteiner, vilket orsakar allergisk reaktion. Högre koncentrationer av mjölkprotein finns i kommersiella, bearbetade livsmedel, vilket kan innehålla mjölkprotein som vassle. Andra koncentrerade mjölkadditiver inkluderar kasein och natriumkaseinat. Läs noggrant etiketter för att identifiera och undvika mejeriprodukter.