Kan du äta gurkor med GERD?

Gastroesofageal refluxsjukdom, eller GERD, är ett medicinskt tillstånd som orsakas när den nedre esofageal sfinkteren, öppningen mellan magen och matstrupen, inte stänger ordentligt eller öppnar när det inte borde. Enligt National Clearinghouse Information Clearinghouse, är orsaken till att vissa människor utvecklar GERD okänd. Halsbränna är ett av de vanligaste GERD-symtomen hos vuxna som kan förvärras av vissa livsmedel.

Hela och skivade gurkor på ett skärbräda (Bild: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

GERD och gurkor

Gurkor är inte specifikt begränsade från kosten hos en GERD-lidande. Medan sura livsmedel kan förvärra halsbränna symptom för människor med GERD är gurkor alkaliska. Ännu inte påverkar alkaliniteten eller surheten hos en mat hur den nedre esofagusfinktern fungerar, så du kan uppleva GERD-symtom efter att ha ätit någon mat. Om du upptäcker att gurkor tenderar att förvärra dina symtom, minska eller eliminera dem från din kost. Håll en logg där du registrerar mat som ätits och GERD-symtom för att hjälpa dig att identifiera andra besvärliga livsmedel.

Halsbränna Trigger Foods

Trigger mat kan skilja sig från person till person, men vissa livsmedel är vanligtvis förknippade med halsbränna hos GERD-patienter. Tomater eller matar med tomatsås kan förvärra GERD-symtom. Apelsinjuice, choklad, koffein, alkohol, feta livsmedel, pepparmynta, kryddiga livsmedel, vitlök och lök är bland andra potentiellt störande livsmedel och drycker.

Måltidsstorlek och bukfett

Att äta övermålt måltid eller ha på sig hårt klädsel kan orsaka eller förvärra GERD-symtom på grund av övertryck på den nedre esofagusfinktern. Att ligga inom tre timmar efter att ha ätit kan också vara problematisk. Om du är överviktig kan du kanske minska symtomen genom att gå ner i vikt. Överskott i bukfett kan pressa ner magen och orsaka syra för att rygga upp i matstrupen. Fråga din läkare om förlusten kan förbättra dina symtom.

Andra överväganden

Om du väljer att eliminera vissa typer av livsmedel från din kost, såsom citrusfrukter, kan du dra nytta av att ta ett multivitamin för att fylla alla näringshålor. Tala med din läkare om hur några kosttillskott kan interagera med dina receptbelagda läkemedel. Undvik tuggummi, äta hårt godis och dricka kolsyrade drycker. Att svälja överflödig luft eller äta något som orsakar att du burp kan förvärra dina symtom genom att låta syra komma in i matstrupen med luften. Eftersom nikotin påverkar funktionen av den nedre esofagusfinkteren, bör man undvika att använda tobaksprodukter. För att minska GERD-symptom över natten, höja huvudet på din säng 6 till 8 tum genom att placera block under dina sängstolpar. Du kan också sova på en vadderad kil för att använda gravitation för att hålla syra från att stödja i matstrupen medan du sover.