Ostallergisymtom
Om du har en ostallergi initierar din kropp ett onormalt immunsvar mot närvaron av denna livsmedelsprodukt i din kropp. Också kallad mjölkallergi, påverkar detta tillstånd 2 till 5 procent av barnen under de första 12 månaderna av livet, rapporterar Astma and Allergy Foundation of America. Om du eller ditt barn utvecklar symtom på ostallergi, tala med din läkare för ytterligare utvärdering och vård.
Mageupplösning
Magbesvär är det vanligaste symptomet på ostallergi som upplevs av människor som konsumerar ostprodukter. Sådana symtom uppstår vanligtvis inom 2 timmar efter att allergenet har förtärts och kan orsaka illamående, kräkningar, diarré eller förstoppning. Ytterligare symtom som uppblåsthet, aptitlöshet och buksmärtor kan också uppstå.
Nässelfeber
En allergi mot ost kan orsaka svåra hudreaktioner att utvecklas efter intag av en osthaltig produkt. Röda kliande vävnader kan utvecklas över hela kroppen, vilket kan verka svullet eller irriterat. Vissa människor kan också utveckla eksem (atopisk dermatit) efter att ha konsumerat ostprodukter. Eksem kan orsaka att du utvecklar kliande hudplåster över din kropp som blir tjockare och torra. Huden kan bli röd och inflammerad och kan börja flinga bort. Skrapa på irriterad eller kliande hud orsakad av ostallergi kan leda till infektion, vilket kan kräva ytterligare behandling av en läkare.
Andningssvårigheter
Andningsbesvär kan utvecklas om en allergisk person äter ost. Du kan utveckla långsam, grund och andning eller andfåddhet. Du kan också uppleva svullnad i tungan eller halsen, vilket kan störa din förmåga att andas normalt. Om du eller ditt barn har astma utöver ostallergi kan konsumtionsost inleda astmaanfall. En astmaanfall kan orsaka symtom som wheezing, hosta, bröststramhet eller snabb andning. Sådana symptom kräver omedelbar medicinsk behandling för att förhindra ytterligare komplikationer.
Anafylaktisk shock
Om du har en allvarlig allergi mot ost kan du äta eller hantera matvaror som innehåller ost kan orsaka anafylaktisk chock. Anafylax är en livshotande allergisk reaktion som kan orsaka svåra symtom att utvecklas som svar på ett allergen. Symptom på anafylaksi uppstår vanligen inom några minuter av exponering för allergen och kan orsaka illamående, väsande andning, konvulsioner, svullnad i läpparna, svår andningssvårigheter, hudutslag, ökad hjärtfrekvens eller förlust av medvetande. Detta tillstånd kan vara dödligt och kräver omedelbar akutsjukvård.
