Digestion av kolsyrade drycker

Människans matsmältningsorgan, när du bor, mäter ungefär 20 fot lång. Din mun är ingången, och din anus är huvudutgången. När du sväljer mat eller drycker, sväljer du också luft, som innehåller syre och kväve. Kolsyrat läsk innehåller koldioxid, vilket kan orsaka böjning, flatulens eller matsmältningsbesvär. Sodas innehåller också vatten och koffein, som extraheras genom matsmältningen.

Ett ungt par i en restaurang dricker läsk. (Bild: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images)

Munnen

Din mun rymmer spottkörtlar som producerar saliv när du äter eller dricker. Saliv främjar sväljning och innehåller ett enzym som kallas amylas, vilket initierar smältprocessen genom att omvandla stärkelser i en mat eller dryck till enkla sockerarter. Det hjälper till att tvätta innehållet i halsen. Du kan frivilligt initiera en läsk av soda, men när den börjar börjar den bli ofrivillig och kontrolleras av glossopharyngeal, vagus och hypoglossala nerver.

Esophagus

Eftersom en kolsyrad soda är en vätska passerar den lätt ner i matstrupen, som förenar halsen och magen. National Clearinghouse Information Clearinghouse rapporterar att en "ringliknande muskel" kallad den nedre esofagusfinkteren sitter vid korsningen av matstrupen och magen. När du sväljer en läsk av soda, slappar den här muskeln och öppnar för att tillåta ingången i magen.

Magen

Efter mottagning av den kolsyrade drycken för vidare digestion, utför magen tre huvudfunktioner. Först slappnar den övre delen av magen att förvara svalkad läsk. Matsmältningskörtlarna i magefodern ger magsyra, eller saltsyra, innehållande pepsin, enzymet som är ansvarigt för proteinförtunning. Därefter blandar magen matsmältningssaften med läsken. Slutligen släpper magen innehållet i tunntarmen för absorption.

Smaltarmen

När du kommer in i tunntarmen blandar läsk med två magsaft som produceras av bukspottkörteln och leveren: Juiceen från bukspottkörteln upptar kolhydrater, fetter och proteiner. Leveren frigör gallan, som lagras i gallblåsan mellan måltiderna och binder med fett. Efter att ha ätit eller dricker, frigör gallblåsan gallan för att initiera gastrointestinal lipolys eller nedbrytning av fett i tunntarmen. Soda har inget näringsvärde, så bara koffein, vatten och natrium passerar in i blodomloppet genom tunntarmen. De oanvända innehållen i tunntarmen, när de är fasta, flyttar sedan in i tjocktarmen eller tjocktarmen och elimineras genom anus som avföring. Vätskor, såsom läsk, elimineras genom njurarna, urinblåsan och urinröret.

Belching och Flatulence

De små bubblorna i kolsyrade sodavatten innehåller koldioxid, som införs i vattnet under produktionen. När du fortsätter att dricka den kolsyrade drycken samlas koldioxiden i magen. När tillräckligt med koldioxid har samlat, kommer din kropp att släppa ut gasen genom att röra sig. När din mage har överskridit sin kapacitet kan den göra plats för innehållet genom att släppa ut gas via anusen. När din kropp smälter i läsken kan du märka långvariga perioder av böjning, flatulens eller mild till intensiv magbesvär.

Koffein

Ett 8 ounce glas kolsyrade soda innehåller 35 milligram koffein. Enligt National Drug Drug and Alcohol Research Center, konsumerar amerikaner cirka 200 milligram koffein dagligen. Koffein kan orsaka intestinal upprörd på grund av dess laxerande effekt på matsmältningskanalen. Koffein utlöser frisättningen av ytterligare magsaft och kan orsaka för tidig överföring av mat till tunntarmen innan den fullständigt smälts. Det orsakar också avslappningen av esofageal sphincter muskeln. När detta inträffar kan magsaften gå in i matstrupen och orsaka surt återflöde eller halsbränna.