Hälsosamma drycker för levern
Din lever är ett hårt arbetande, multitaskingorgan. Det tar bort avfall och toxiner från ditt blod, producerar en matsmältningsvätska som kallas gall och lagrar socker i form av glykogen, för att nämna några. Om du är intresserad av att lägga till drycker i din kost som främjar leverhälsan, har du några att välja mellan. Rådfråga din läkare innan du tar några drycker som klassificeras som tillägg. Tala med din läkare först om du har leverproblem eller tar mediciner som påverkar leverfunktionen.
Ett glas blåbärsaft. (Bild: Rixipix / iStock / Getty Images)Blåbärsaft
Tidningen "PLOS One" publicerade en djurstudie i mars 2013 och utvärderade effekterna av blåbärsaft på leverfibros, vilket är ärrbildning som uppstår vid leversjukdom. Forskare matade blåbärsaft till råttor med leverfibros i åtta veckor. I slutet av försöket fann de att blåbärsaften bidrog till att motverka leverfibros genom att öka skyddande proteiner och förbättra leverns förmåga att hantera oxidativ stress, vilket uppstår när instabila molekyler som kallas fria radikaler skadar celler.
Blod apelsinjuice
Blodappelsinjuice skyddar levern mot fettuppbyggnad enligt ett djurförsök i "World Journal of Gastroenterology" som publicerades i augusti 2012. Forskare gav musen en hög fetthalt för att orsaka övervikt, sedan matade dem blodjuicejuice i 12 veckor . Blodapelsinjuice skyddad mot fettlever, minskad viktökning, sänkt totalkolesterol och triglycerider och ökad insulinkänslighet, enligt studien. Insulin är ett hormon som reglerar blodsockret.
Noni Fruktjuice
Noni, känt botaniskt som Morinda citrifolia, är en tropisk fruktbärande växt. I USA är noni kommersiellt tillgängligt i form av ett safttillskott som huvudsakligen finns på hälsokostaffärer. Några förberedelser kombinerar noni med andra juice, såsom druvor. Tidningen "Plant Foods and Human Nutrition" publicerade en djurstudie i juni 2008 och konstaterade att noni juice kan bidra till att skydda levern mot skador orsakad av exponering för toxiner.
Välja juice
Se upp för tillsatta sockerarter i fruktjuicer. Leta efter sorter med minimalt eller inget socker tillsatt och kontrollera juiceinnehållet. Vissa märken av blåbärsjuice, till exempel, innehåller bara en liten mängd äkta juice. Välj märken märkta 100 procent juice när det är möjligt. Tänk på att juice är en extra källa till kalorier och saknar fiber som finns i hela frukter. Om du planerar att juice din egen frukt, vet du att blodapelsiner är en säsongsbetonad sort som är tillgänglig från januari till mitten av april.
