Hur man neutraliserar sockers effekter på kroppen

Den genomsnittliga amerikanska får 16 procent av de totala kalorierna från extra socker till mat och dryck, enligt riktlinjerna för dieter för amerikaner 2010. Socker finns också naturligt i frukt och mjölkprodukter. Tillförda sockerarter pekar på dina blodsockernivåer och bidrar med mycket kalorier utan mycket näringsämnen, vilket ger dig risk för viktökning och hälsokomplikationer. Men du kan göra dieter och livsstilsförändringar för att neutralisera de skadliga effekterna av socker på din kropp.

Sugared munkar på ett bord. (Bild: milla1974 / iStock / Getty Images)

Ät frukost

Tiden mellan middag och frukost är typiskt den längsta perioden du går utan mat. Enligt Dr. Eric Rimm, professor i epidemiologi och näring vid Harvard School of Public Health, ökar ditt blodsocker något efter din morgonmåltid, men det tar mycket tid att absorbera sockret som lämnar dig mättat i timmar. Utan frukost producerar du fler hungerhormoner som får dig att äta på din nästa måltid vilket resulterar i spikar och dips i ditt blodsocker, vilket kan bidra till diabetes över tiden. Hoppa över munkarna och välj ägg eller fullkornsprodukter.

Träna dagligen

Övning är ett naturligt sätt att reglera blodsockernivån. Övning ökar din känslighet mot insulin, vilket gör att din kropp kan lägga mer glukos tillbaka i dina celler under och efter ditt arbete. Muskelkontraktion gör det också möjligt för dig att ta upp glukos för energi, oavsett om insulin är närvarande. Medline Plus säger att träning kan sänka blodsockernivån utan medicinering. De rekommenderar att du börjar långsamt som att gå i 5 till 10 minuter. Gradvis öka den till en rask promenad 5 dagar i veckan i 30 till 45 minuter. Gör mer om du kan eller simma eller träna klasser istället.

Få din Fiber

Två typer av fibrer finns i livsmedel: löslig och olöslig. Båda är kolhydrater, din kropp metaboliserar inte. Fiber höjer inte blodsockret, och löslig fiber kan faktiskt sänka blodsockernivån, enligt Joslin Diabetes Center. Löslig fiber finns i vetekli, grönsaker och helkorn. Du borde få mellan 20 och 35 gram fiber per dag. De flesta amerikaner uppfyller emellertid inte denna rekommendation. Öka din fiber för att möta den mängden, men gör så gradvis för att förhindra gas, uppblåsthet och magskramper. Ät havremjöl till frukost, skär grönsaker i såser och grytor, och välj helvetebröd och ris.

Alpha Lipoic Acid och Chromium

Vissa näringsämnen stöder sunt blodsocker. Alfa-liposyra hjälper till att förvandla glukos till energi och kan sänka blodsockernivån, enligt University of Maryland Medical Center. Det finns i jäst, spenat, broccoli och potatis. Krom påverkar hur insulin reglerar blodsockernivån. Du får det från bryggerjäst, svamp, torkade bönor, sparris, havregryn, kli och kli.