Är vattenmelon bra för gikt?

Gikt är ett smärtsamt inflammatoriskt tillstånd som påverkar små leder, särskilt storågen. Gikt kallades den "rika människans sjukdom" i generationer eftersom det vanligtvis drabbade män som överdådde sig i dyra livsmedel, som orgelkött, biff, svamp och rött vin. Det logiska förebyggandet för gikt det att minska eller eliminera sådana livsmedel från din kost, även om du för närvarande lider av en akut bout kan vattenmelon ge relief. Vattenmelon är en särskilt alkalisk frukt med hög vattenhalt, som är viktiga faktorer för att lösa upp och spola ut de skarpa kristallerna som orsakar smärtan.

Vattenmelon kilar på ett trä skärbräda. (Bild: bit245 / iStock / Getty Images)

Om gikt

Enligt "Professional Guide to Diseases" uppträder 90 procent av giktattacker hos män, vanligtvis mellan 40 och 50 år. Uppkomsten av den intensiva smärtan börjar vanligtvis på natten, eftersom urinsyran i blodet fälls ut i skarpa kristaller som deponeras i lederna, ofta den största knutens största knä. Urinsyra är en nedbrytningsprodukt av puriner, som är föreningar som finns i nötkött, kalkon, svamp, rött vin, öl och några andra livsmedel. När de skarpa kristallerna har skadats skador bindväven och olaglig en inflammatorisk reaktion från kroppen. En gouty tå kan vara känslig nog att bara vikten av ett lakan kan orsaka obehag.

Vattenmelon näringsämnen

Vattenmelon anses vara en av de mest alkaliserande frukterna som kan neutralisera surheten i blodbanan och andra vävnader, som nämns i "Biochemistry of Human Nutrition." Vattenmelon är en bra källa till vitaminerna A och C och kalium och innehåller också många B-vitaminer , järn, kalcium, magnesium och fosfor i spår. C-vitamin visar antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper och behövs för att reparera skadad bindväv, till exempel ledband och brosk. Vidare är vattenmelon rik på andra antioxidanter som kallas karotenoider, särskilt lykopen, beta- -karoten, lutein och neurosporen. Antioxidanter eliminerar fria radikaler och minskar potentiella skador i dina vävnader. När det gäller komposition är minst 65 viktprocent vattenmelon vatten enligt "Advanced Nutrition and Human Metabolism".

Spolning ur urinsyra

En gemensam strategi för att hantera gikt är att dricka mycket vatten, minst tio glas dagligen, vilket hjälper till att spola urinsyra ut ur dina leder och blod så att det kan utsöndras. Vattenmelon är mestadels vatten och är mycket användbar i detta avseende, speciellt om du inte är en stor vattendriker. Vattenmelon spola också ut njurarna, vilket är viktigt eftersom överdriven urinsyra bildar njurstenar.

Neutraliserande urinsyra

Vattenmelon är en väldigt alkalisk mat som höjer pH hos vätska och vävnader i kroppen och hjälper till att förhindra att urinsyra utfälles i skarpa kristaller, enligt "Human Biochemistry and Disease". Vattenmelon innehåller också C-vitamin, kalium och kalcium, vilket har neutraliserande effekter på urinsyra.

Läkande egenskaper

Många av näringsämnena inom vattenmelon bidrar till läkning av vävnader som skadas av de skarpa giktkristallerna. Speciellt C-vitamin krävs för att göra kollagen, vilket är en huvudkomponent i brosket i dina leder och ledband och senor som omger dem, som nämns i "Vitaminer: Grundläggande aspekter i näring och hälsa." Kalcium och magnesium är användbara i läkande ben som påverkas av sura syror.