Vitaminer för att förbättra centrala nervsystemet

Centralnervsystemet inkluderar hjärnan, hjärnstammen och ryggmärgen och är den huvudsakliga infrastrukturen för elektrisk kommunikation i kroppen. En rad olika näringsämnen krävs för normal neuronal utveckling och hälsosam funktion. Brister i vissa vitaminer resulterar i minskad kognition och minne, kemiska obalanser, oxidativ skada, förändrade humör och jämn krympning av hjärnan.

Vitaminer för att förbättra det centrala nervsystemet Hälsa (Bild: Siri Stafford / Photodisc / Getty Images)

Vitamin A.

Vitamin A, eller retinol, krävs för normal utveckling av centrala nervsystemet och är väsentligt för hälsosam vision. År 1998 fann forskare vid Salk-institutet för biologiska studier att vitamin A också främjar högre inlärning och ökar kortsiktigt minne. De upptäckte att vitamin A direkt påverkar hjärnceller, eller neuroner, i hippocampus, ett område i hjärnan i samband med inlärning och minne. Betakaroten, som finns i apelsin, köttiga grönsaker, omvandlas till retinol i kroppen.

Folsyra

Folsyra, eller vitamin B-9, är också avgörande för utvecklingen av centrala nervsystemet, särskilt under embryoniska stadier. Enligt "Mänsklig biokemi och sjukdom" minskar folsyratillskott under graviditeten betydligt riskerna för neurala rördefekter, såsom spina bifida. Specifikt behövs folsyra för att syntetisera och reparera DNA, vilket är särskilt viktigt under perioder med snabb celldelning och tillväxt. Folsyra kan också skydda blodkärl som väcker centrala nervsystemet från oxidativ skada. Vidare avlägsnar folsyra homocystein från blodet, vilket minskar riskerna för ateroskleros och stroke.

Vitamin B-12

Vitamin B-12 spelar en viktig roll för att behålla vissa funktioner i centrala nervsystemet, såsom kognition och korttidsminnet. B-12 behövs för framställning av myelin, som bildar ett skyddande skydd kring neuroner och ökar effektiviteten genom vilken hjärnsignaler reser till muskler och körtlar. B-12 skyddar också hjärnan mot åldersrelaterad atrofi och krympning, och bristsymptom är mycket liknade de med Alzheimers sjukdom, som nämns i "Harrisons principer för inre medicin". Folsyratillskott kan maskera B-12-defektsymptom.

Vitamin E

E-vitamin är också viktigt för att förhindra åldersrelaterad demens, till exempel Alzheimers, i första hand genom att minska oxidativ stress i hjärnan. Som en kraftfull antioxidant eliminerar E-vitamin frilagda radikaler, vilka är de skadliga biprodukterna av oxidationsreaktioner. En nederländsk studie som publicerades i en 2010-utgåva av "Neurologiska arkivet", upptäckte att äta vitamin E rik mat försenade början av åldersrelaterad demens i två tredjedelar av de studerade.