Anemi och choklad

Förr i tiden betraktades choklad "gudens mat", bara för eliten att njuta av. Numera kan alla njuta av den bittersjuka smaken av choklad, liksom de hälsofördelar som den ger. Choklad är fylld med vitaminer, mineraler och antioxidanter, som är kända för att förhindra inflammation och minska risken för hjärtsjukdom. Att äta en liten mängd mörk choklad tillsammans med andra järnrika livsmedel hjälper till att omvända miltfall av järnbristanemi som inte kräver medicinering för behandling. Järnbristanemi är en av de vanligaste formerna av anemi bland kvinnor, barn och äldre.

Mörk choklad på en vit räknare. (Bild: baibaz / iStock / Getty Images)

Identifiering

Anemi uppträder när kroppen har ett onormalt lågt antal röda blodkroppar. Det finns olika typer av anemi, men den vanligaste bland dem är järnbristanemi. Järnbristanemi uppträder när det finns en otillräcklig mängd järn i kroppen på grund av kraftig blödning eller undernäring. Järn är ansvarig för hemoglobinproduktion och transporterar syre i hela kroppen. Behandlingsförloppet för järnbristanemi är en kombination av järntabletter och ökande C-vitamin och järn i kosten. C-vitamin är nödvändigt för att öka din kropps järnupptagning.

Järn i choklad

Choklad är naturligt mineralrik och ju renare choklad är desto mer mineraler innehåller den. En stapel mjölkchoklad innehåller 5,2 procent av den rekommenderade dagpenningen för järn, medan en bar med mörk choklad innehåller 6,9 procent järn. Choklad innehåller också flavanoider, som är växtnäringsämnen som naturligt skyddar växter från toxiner. De viktigaste flavanoiderna i choklad är flavanoler. Enligt Cleveland Clinic förbättrar flavanoler blodcirkulationen i hjärnan och hjärtat, vilket är välkommet nyheter till dem som har dålig cirkulation på grund av anemi.

överväganden

Gå för mörk choklad. Mörk choklad innehåller mer antioxidanter än mjölkchoklad, och den är lägre i mjölk och sockerhalt. Antioxidanter skyddar och reparerar cellerna från oxidation orsakad av fria radikaler. Fria radikaler är miljöföroreningar som skadar cellerna och orsakar kroniska sjukdomar som cancer. För att öka ditt feta intag, välj mörka chokladstänger som innehåller mandel. Mandelar innehåller fleromättade fetter, vilket sänker dåliga kolesterolnivåer, vilket minskar risken för hjärtsjukdom.

oro

Behandla inte din anemi med choklad själv; om du har fått en korrekt diagnos från en medicinsk professionell, följ hans instruktioner för behandling. Choklad innehåller inte tillräckligt med järn för att behandla järnbristande anemi eller tillräckligt med B-vitaminer för att behandla folatbristanemi eller megalolastisk anemi. Obehandlad anemi kan vara dödlig, så ta några tillägg eller mediciner som ges av din läkare enligt instruktioner.