Är ostackar friska?

Högkvalitativa ostpinnar är inte en bearbetad ostmat, men den äkta saken. Gjord av mozzarellaost kan individuella pinnar skällas i långsträngiga fibrer, vilket gör dem roliga att äta. Finns i osttillfället av din livsmedelsbutik, du kan äta dem vanligt, eller bröd och friterar dem.

överväganden

Om en mat är hälsosam bestäms genom att titta på livsmedlets makronäringsämnen, mikronäringsämnen och hälsotillstånd för individen. Makronäringsämnen inkluderar proteiner, kolhydrater, fetter och andra stora molekyler. Mikronäringsämnen inkluderar mineraler, vitaminer och andra små molekyler. Andra överväganden inkluderar individens hälsotillstånd och totaliteten av hans kost. Medan ostpinnar är friska för vissa människor, är de inte nödvändigtvis hälsosamma för alla.

Kalorier och fett

En ostpinne har 80 kalorier och 6 g fett. Fyra av dessa feta gram är från mättade fetter. Medan dessa siffror tyder på att en tillfällig ostpinne inte kommer att lägga pounds på någon som redan har en hälsosam vikt, kan den här maten inte vara det klokaste valet för personer som försöker gå ner i vikt eller de som håller ögonen på deras mättade fetter. American Heart Association rekommenderar att mättade fetter inte överstiger 7 procent av din totala dagliga kalorier. Detta motsvarar ungefär 16 g mättat fett per dag, baserat på en diet med 2000 kalorier.

Protein

En ostpinne ger 7 g protein. USDA rekommenderar att människor konsumerar 0,8 g protein för varje kg kroppsvikt. Det betyder att en 140 lb. kvinna behöver ungefär 51 g protein per dag. En ostpinne ger nästan 14 procent av denna rekommenderade mängd.

Vitaminer och mineraler

Medan en ostpinne inte ger järn eller C-vitamin, ger det 4 procent dagligt värde av A-vitamin och 15 procent dagligt kalciumvärde. Kalcium är särskilt viktigt för kvinnor eftersom det hjälper till att förhindra förlust av bentäthet som leder till osteoporos. om du är kvinnlig är detta ett viktigt övervägande, särskilt när du blir äldre.

Förberedelse

Många restauranger serverar friterad mozzarellaostpinnar som en aptitretare. De flesta recepten kräver att osten ska doppas i pankokrummor, stekas tills den är krispig och serveras med en liten maträtt med kryddad tomatsås. Denna beredning är ohälsosam för nästan alla eftersom det ger ytterligare fett till en maträtt som redan är hög i fett.