Är jordnötssmör och banan smörgåsar hälsosamma?

När du får ett begär för en jordnötssmör och bananmacka, fortsätt och skäm bort dig. Om du väljer ditt bröd klokt, är denna smörgås ett hälsosamt val för frukost eller lunch. Ett jordnötssmör och banansandwich ger hälsosamma omättade fetter, protein, fiber och komplexa kolhydrater. Dess kombination av protein och fiber hjälper dig att känna dig full, medan kolhydraterna ger dig en hållbar energi.

Jordnötssmör och banansmörgåsar. (Bild: Olga Nayashkova / iStock / Getty Images)

Kalorier och makronäringsämnen

Jordnötssmör. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Ett jordnötssmör och banansmörgås med halvt banan, 2 matskedar smidig jordnötssmör och två skivor helvetebröd har 402 näringsrika kalorier, 17 gram protein och 7 gram fibrer. Det innebär att du får minst en tredjedel av ditt rekommenderade kosttillskott för protein. Eftersom kvinnor behöver 25 gram fiber dagligen, och män bör konsumera 38 gram, ger den totala fibern i denna smörgås 28 procent av kvinnornas dagliga intag och 18 procent av människan. Du får också 47 gram total kolhydrater, som huvudsakligen består av stärkelse eller komplexa kolhydrater.

Jordnötssmör

Jordnötssmör på bröd. (Bild: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Jordnötssmör är hög i fett, med 16 gram i 2 matskedar, men cirka 80 procent av det totala fettet består av omättade fetter. Dessa är de goda eller hälsosamma fetter som hjälper till att minska risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar eftersom de sänker kolesterol och kan lindra inflammation, enligt Harvard School of Public Health. Jordnötssmöret bidrar med ungefär hälften av smörgås totala protein och kalorier, 1/3 av den totala fibern, och det är en bra källa till vitamin E från vitamin E. Titta på mängden natrium. Generiskt jordnötssmör har 147 milligram natrium, enligt USDA Nutrient Database. Du kan minska det till ca 5 milligram natrium med saltfria märken.

Fullkornsbröd

Fullkornsbröd. (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Använd fullkornsbröd för att göra ditt jordnötssmör och banansmörgås eftersom helkornsprodukter behåller all naturlig fiber, vitaminer och mineraler. När korn bearbetas för att göra vitt mjöl, avlägsnas kli och klanen innehåller det mesta av fibern. Många bearbetade bröd är befästa, så de återvinnar vitaminer och mineraler, men fiber är vanligtvis inte tillbakadragna, om inte det är ett särskilt bränslebränsle. Två skivor fullkornsbröd bidrar med hälften av smörgås totala fiber. Löslig fiber hjälper till att sänka kolesterolet och förhindrar skarpa spikar i ditt blodsocker. Det absorberar också vatten, vilket gör att du känner dig full. Olöslig fiber, eller grovfoder, hjälper till att förhindra förstoppning.

bananer

Bananer och skivor. (Bild: Anna Kucherova / IStock / Getty Images)

Bananer går bra med jordnötssmör, och de är ett hälsosammare val än sylt, som består av inget annat än socker. Halva medellång banan bidrar med cirka 20 procent av smörgås totala fiber och 1/3 av de totala kolhydraterna. Denna del av banan är fettfri och har endast 53 av de totala kalorierna. Du får 17 procent av den rekommenderade kosttillskottet för vitamin B-6 från hälften av en banan. Det ger också lite kalium och C-vitamin.