Är Pretzels hälsosam att äta?

Pretzels är krispiga, låga i fett och bärbara, men de är inte nödvändigtvis friska. En snabb blick på näringslabeln på ett paket med pretzels avslöjar att de är ganska låga i fett, men många konsumenter väljer att stanna där och välja pretzels som ett förmodligt hälsosamt mellanmål. Även om pretzels erbjuder små mängder av vissa vitaminer och mineraler, bör de inte nödvändigtvis betraktas som ett hälsosamt mellanmål eftersom de också är höga i natrium.

Pretzels har låg fetthalt, men kan inte göra det hälsosammaste valet på grund av dess natriuminnehåll och brist på näringsvärde. (Bild: Olha_Afanasieva / iStock / GettyImages)

Tips

Pretzels har låg fetthalt, men kan inte göra det hälsosammaste valet på grund av dess natriuminnehåll och brist på näringsvärde.

Fett, Protein och Fiber

En 1 ounce servering av pretzels innehåller 109 kalorier och ca 1 gram fett, varav nästan ingen är mättat fett. Samma servering av pretzels ger emellertid inte mycket i vägen för protein med bara 2,8 gram per uns. Ett hälsosamt mellanmål bör innehålla en bra mängd protein, eftersom det gör att du känner dig full tills din nästa måltid. En uns pretzels levererar också 0,9 gram fiber, vilket bara är cirka 3 till 5 procent av de 20 till 30 gram fibervuxna borde ha varje dag, enligt Harvard School of Public Health.

Vitamin och Mineral Lowdown

En uns pretzels innehåller 1,55 milligram järn, ett näringsämne som är nödvändigt för att göra röda blodkroppar. Det beloppet överskrider 19 procent av de 8 milligramerna av järnmän som behöver varje dag och 9 procent av de 18 milligram kvinnor behöver varje dag. Samma ounce pretzels innehåller också 1,7 milligram niacin, ett näringsämne som hjälper din kropp att förvandla mat till energi. Det är 12 procent av de 14 milligram kvinnor som behöver varje dag och 11 procent av de 16 milligram männen behöver dagligen. En uns pretzels ger dig också små mängder magnesium, kalium och vitamin E.

Natrium är en nackdel

Att äta för mycket natrium ökar risken för högt blodtryck, enligt University of Maryland Medical Center. Att ha högt blodtryck kan öka dina chanser att utveckla hjärtsjukdomar. Friska vuxna bör begränsa sitt natriumintag till 2300 mg per dag och individer som är över 50 år är afroamerikan eller som redan har hjärtsjukdomar inte får ha mer än 1 500 mg natrium per dag. En uns pretzels innehåller 326 milligram natrium, vilket är 14 procent av gränsen på 2300 milligram och 22 procent av gränsen på 1500 milligram.

Att göra kloka val

Den enstaka handen av pretzels är inte något att oroa sig för, men regelbundet att äta pretzels för ett mellanmål är inte ett klokt val. Om du längtar efter pretzels, koppla dem med en fett bit ost för lite protein och kalcium eller en bit färsk frukt, till exempel ett äpple eller en päron, vilket kommer att lägga till fiber till ditt mellanmål. När du har pretzels, välj låg natrium-versioner, som är tillgängliga på de flesta stora stormarknader. Dessa lägre natrium-pretzels tillåter dig att äta maten du vill utan att gå överbord på saltet.